Mit lehet enni sárgasággal?

A súlyosbodási időszak alatt a májbetegségek különleges étrendet követelnek. A sárgaság önmagában nem betegség. Ez a jelenség, amely a szem fehérjeinek, a nyálkahártyáknak, a bőrnek a sárgulása során nyilvánul meg, a bilirubin túlzott mennyiségű vérben való felhalmozódása a vérben, mivel a máj nem képes megbirkózni funkcióival. A táplálkozás fontos része a kezelésnek, ezért mindenki, aki ilyen tünettel szembesül, érdekli, mit lehet enni a sárgasági étrendben.

Hepatitis A étrend

Mi a hepatitis A?

Az akut vírusos hepatitis A-t vagy a Botkin-kórt általában sárgaságnak nevezik, a sárgaság és a sclera jellegzetes jelei miatt. Ezenkívül a BB esetében olyan tünetek figyelhetők meg, mint a könnyű széklet, a sötét vizelet, a megnagyobbodott máj, a súlyos fájdalom és a megfelelő hipokondrium. A test hőmérséklete általában 38-39 ° C-ra emelkedik, láz, fájdalom az egész testben. Lehetnek olyan dolgok, mint hányinger, hányás, székrekedés, viszketés, nehézség a gyomorban, puffadás.

A sárgaság fertőzés útja kontakt-háztartás, fekvő-orális és vizes. A járvány kitörése járványok formájában elsősorban az őszi-téli időszakban elsősorban gyermekekre, serdülőkre és fiatalokra hat. A sárgaság formái gyakoribbak a felnőtteknél. A csecsemők és az idős emberek különösen szenvednek a betegségben.

A betegség meglehetősen gyakori. Jóindulatú kurzus, kedvező prognózis, és általában nincsenek negatív következmények a jövőben.

A hepatitisz A diéta alapelvei

Ebben a fertőző betegségben feltétlenül követni kell az étrendet, és ezt hosszú ideig kell követni. Az orvosok megpróbálják nem külön gyógyszeres kezelést előírni, és minimálisra csökkentik a tünetek kiküszöbölését és az ételmentést.

Amikor sárgaság általában ajánlott étrend 5, néha fejlettebb - №15. Az étrend szerint a páciensnek körülbelül 400 gramm szénhidrátot, kb. 100 gramm zsírt és körülbelül 100 gramm fehérjét kell fogyasztania. A táplálék napi adagjának kalóriabevitele körülbelül 2700 kcal.

A hepatitis A felnőttek és gyermekek után történő étrendének először is csökkentenie kell a máj terhelését, normalizálnia kell a munkáját, javítania kell a koleszterinszintet és a zsíranyagcserét, és elő kell segítenie az epének áramlását. Fontos, hogy betartsák a frakcionált ételeket: gyakori ételek kis adagokban (napi hat alkalommal). A kis adag élelmiszer csökkenti a beteg szervre nehezedő terheket, ami megkönnyíti a munkát és javítja az étvágyat.

Vegye ezt a tesztet, és megtudja, ha májproblémái vannak.

A hepatitis A-ben az élelmiszer hőmérséklete fontos. Az étel nem lehet hideg vagy forró, de rendkívül meleg, így a gyomor, máj és hasnyálmirigy nyálkahártya nem irritálódik.

Sárgaság esetén a sóbevitelt napi négy grammra kell csökkenteni, így a folyadék nem halmozódik fel a testben, nem okoz ödémát, és a toxinok eltávolítása a vizeletből gyorsabban megy végbe.

A sárgaság után kezdődik a májsejtek - májsejtek javításának folyamata - ezért az alkoholtartalmú italok nem fogyaszthatók hat hónapig, mivel a máj még nem képes teljes kapacitással dolgozni.

Sárgaságú étrendet három-hat hónapig kell megfigyelni, esetenként hosszabb ideig - legfeljebb egy évig. Minden a páciens elemzésének jólététől és eredményeitől függ.

Tiltott étel

Szükség van arra, hogy kizárják az összes olyan terméket, amelyek fokozott epesodást okoznak, irritálják a gyomrot, fokozzák a májat a megnövekedett terhelésekkel, fokozzák a hasnyálmirigy váladékait, gázképződést és fermentációt eredményeznek a gyomor-bél traktusban. Ezek a következők:

  • Erős gazdag táptalajok: húsból, halból, gombaból és levesekből készülnek.
  • Friss kenyér, sütemények, palacsinta, sült pite, fánk, stb.
  • Kemény és zsíros hús (régi marhahús, csirkehús, bárány, sertés).
  • Konzervek (halból és húsból), kolbászok, kolbászok.
  • Olajos halak: szardínia, illat, tonhal, makréla, laposhal stb.
  • Füstölt hús és hal, sózott hering stb.
  • Zsír, margarin, étolaj, majonéz.
  • Belsőség.
  • Fowl, kivéve a csirkét.
  • Meredek, főtt és sült tojás.
  • Fűszerek, mint például ecet, bors, torma, mustár.
  • Minden gombát.
  • Hüvelyesek.
  • Hagyma, fokhagyma, retek, fehérrépa, retek, szalonna, spenót.
  • Pácolt és sózott zöldségek.
  • Szénsavas italok, kakaó, erős tea és kávé.
  • Sütemények, sütemények, krémek, fagylalt.
  • Zsíros tejtermékek.
  • Sós és éles sajtok.
  • Minden sült étel.

Engedélyezett termékek

A hepatitis A-gyel az ételt könnyen emészteni kell, nem túlterhelve a gyomrot és a májat, pektint, vitaminokat, zsírokat feloldani, elősegíteni az epe kiáramlását és eltávolítani a májból származó zsírokat. Csak gőz, sült és főtt étel megengedett.

Sárgasággal enni lehet:

  • Hús (marhahús, borjúhús, csirke, nyúl) és az abból készült termékek, párolt vagy főtt (húsgombócok, hamburgerek).
  • Szárított vagy tegnapi kenyér, sovány kekszek, kekszek, crackerek.
  • Alacsony zsírtartalmú halak, mint például a szürke tőkehal, a sáfrány, a sügér, a lepényhal főtt formában vagy sült.
  • Zsírmentes tejtermékek és erjesztett tejtermékek.
  • Vajat korlátozott mennyiségben (legfeljebb 10 g).
  • Puha főtt tojás vagy omlettek formájában.
  • Növényi és tejlevesek gabonával vagy kis tésztafélékkel, gyümölcslevesekkel, vegetáriánus leveszel és borschtal.
  • A gyümölcsök és bogyók csak édesek és érettek. Mindkettő frissen, burgonyapürével, kompóttal, gyümölcsitalokkal meg lehet enni.
  • Zöldség: uborka, sárgarépa, karfiol, brokkoli, sütőtök, cukkini.
  • A krumpli morzsa.
  • Tésztából, túróból, zöldségből, rizsből készült soufflé, tészták és pudingok.
  • Főzött tenger gyümölcsei.
  • Főtt tészta.
  • Petrezselyem és kapor.
  • Pastila, meringue, jam, édes, zselé, lekváros.
  • Növényi olaj (finomított) és saláta ízesítve.
  • Gyógynövényes teák, fekete, laza tea, gyümölcsitalok, tea és kávé tejjel, frissen préselt gyümölcslevek az édes gyümölcsökből, komposztok.

Minta menü

A hepatitis A-re engedélyezett termékek közül elkészíthetünk finom ételeket, miközben nem leszek monoton, és minden nap különbözik.

Reggeli: tojásfehér omlett (alacsony zsírtartalmú túró vagy kása a vízen) és fekete tea tejjel.

Második reggeli: egy szárított kenyér (saláta főtt zöldség).

Ebéd: zöldségleves (tejes tészta vagy karfiolos krémleves), brokkoli burgonya burgonyával és főtt halakkal (csirke, burgonyaszőnyeg vagy hajdina zabkása), komposzt.

Vacsora: saláta, gőzhal (árpa zabkása vagy túró sajt), tea.

Anya étrend az újszülöttek sárgaságára

A legtöbb gyermek születése után sárgaság alakul ki a vér bilirubinszintjének növekedése miatt. Leggyakrabban fiziológiás sárgaság, amely nem patológiás, és nem kell kezelni. Ennek az állapotnak az oka az új körülményekhez való alkalmazkodás.

Hogyan állapítható meg, hogy mely gyermek sárgasága kóros vagy nem? Mindenesetre egy differenciáldiagnózist hajtanak végre, amely vizuális ellenőrzést és vérvizsgálatot tartalmaz. A súlyosságot a bilirubin szintjének laboratóriumi diagnosztikája során határozzák meg. Neonatalis sárgaság esetén nem haladhatja meg a 200 mmol / l-t. A tranziens sárgaság élettani jellegűnek tekinthető, a születést követő második napon jelent meg és a nyolcadik napon átmegy.

A gyermekek hemolitikus sárgasága a vörösvértestek intenzív pusztulásának, az epevezetékek mechanikai blokkolásának köszönhető.

Ha a csecsemő baba szoptat, az anya kövesse az étrendet, hogy csökkentsék a gyermek májterhelését, és segítsenek a bilirubin gyors eltávolításában.

Szükséges:

  • kizárni sült, fűszeres és sós;
  • korlátozzák az állati zsírokat, növényi zsírokkal helyettesítik;
  • csökkenti a nyers gyümölcsök és zöldségek mennyiségét, jobb, ha főzött vagy sült formában fogyasztják őket;
  • csökkenti a finomított cukor, fehér liszt termékek, azonnali gabonafélék használatát.

Fontos, hogy a menübe felvehessenek több, rostban gazdag élelmiszert, amelyet zöldségekben és gyümölcsökben, valamint hajdina és zabpehely, teljes kiőrlésű kenyérben találnak. A következő fehérjetermékek ajánlottak:

  • nyúl hús, pulyka, csirke;
  • alacsony zsírtartalmú túró, nem éles sajt;
  • a hal - csuka sügér, a tőkehal, a szürke tőkehal.

következtetés

A felnőttek sárgasága gyakran a máj különböző rendellenességeit mutatja. Mindenesetre szükség van az étkezési táplálkozásra, amely csökkenti a szerv terhelését és hozzájárul a májsejtek gyorsabb helyreállításához.

Sárgasági étrend: mit eszik

A sárgaság vagy Botkin-kór a hepatitisz A vírus által okozott akut fertőző betegség.

A kezelés során az orvosok nemcsak gyógyszereket írnak elő, hanem étrendet is, amely segít a szervezetnek a betegség gyorsabb kezelésében és az immunrendszer erősítésében.

Táplálkozási jellemzők a felnőttek és a gyermekek sárgaságával

A sárgaság fertőzések túlnyomó többsége egy okból - a szennyezett víz vagy termékek fogyasztása miatt fordul elő. Vannak más tényezők, amelyek növelik a betegség kockázatát:

  • Vegye fel a kapcsolatot közvetlenül egy beteg személlyel, közös vécével és ételekkel együtt;
  • A higiénia be nem tartása;
  • A máj cirrózisa;
  • malária;
  • szifilisz;
  • Májmetasztázisok onkológiában.

A Botkin-betegség a következő tünetekkel azonosítható:

  • Sárga bőr és sclera;
  • Sötét barna színű vizelet;
  • Sápadt széklet;
  • Drámai fogyás;
  • Étvágytalanság;
  • Fájdalom a felső hasban;
  • Hányinger és hányás;
  • Hőmérséklet-növekedés;
  • Láz.

A hepatitis A gyakran tünetmentes a gyermekeknél, ezért nehéz diagnosztizálni, de általában nincs súlyos hatása a májra, és kedvező kimenetelű véget ér. Fő komplikációi közé tartozik a májelégtelenség, amely kivételes esetekben kómához és halálhoz vezet.

Szükségem van egy sárgasági étrendre?

Egy betegség alatt a máj hatalmas nyomás alatt van, ha valaki rosszul eszik, de a sárgaságban szenvedő betegek étrendje lehetővé teszi az ilyen terhelések elkerülését és gyorsabb helyreállítását.

A sárgaság terápiás étrendje gyermekeknél és felnőtteknél a következő termékek tilalmára utal:

  • Hús- vagy hallevesek, húslevesek;
  • alkohol;
  • tojás;
  • Savanyúságok, konzervek, savanyúságok;
  • édességek;
  • Minden édesség;
  • Erős teák;
  • Spenót, gomba, retek, hüvelyesek;
  • Füstölt húsok és fűszerek;
  • Savas bogyók és gyümölcsök.

A sárgaság terápiás étrendének étrendje gabonafélék, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, alacsony zsírtartalmú hal és hús, gyümölcsök és zöldségek, kekszek és barna kenyér, méz, növényi olajok és tésztafélék.

A sárgaság étrendje: a terápiás táplálkozás menük és jellemzői

A sárgaság diéta: mit kell enni és mit nem

Sárgasági étrend szabályai:

  • A betegség kezdetén elsősorban a zöldségeket és a gyümölcsöket kell megtervezni, és csak 2-3 nap múlva behozni a pörkölőket, a zöldségekkel és a zselét;
  • A kezelést csak 4-5 nappal a betegség kezdete után szabad megengedni;
  • Gyakran kell enni (napi 4-5 alkalommal), de kis adagokban.

Étrend - 5. táblázat és sárgaság (hepatitis A, Botkin-betegség): menü

Az ilyen diéta sárgasága felnőttekben a fent felsorolt ​​termékekből áll, de további szabályokat tartalmaz:

  • Legfeljebb 100 g fehérje, napi 300 g szénhidrát és 80 g zsír lehet;
  • Szükség van az asztali só korlátozására vagy eltávolítására;
  • Napi kalória menü - akár 2800 Kcal;
  • Az étel csak párolt vagy főzött.

Étrend az obstruktív sárgaság miatt

Az epevezeték elzáródása esetén a beteg étrendjének így kell kinéznie:

  • Reggelizünk gyümölcssalátával és gyógynövényes teával;
  • Ebédre egy almát eszünk;
  • Étkezzen zöldséglevesen, egy szelet kenyérrel és sült zöldségekkel;
  • Vacsorázzunk bogyós csókát;
  • Vacsora van gőzzel és zöldséggel.

Karotin sárgaság diéta

Ez a betegség gyermekkorban általában a karotin túlkínálata miatt jelenik meg, és a bőr sárgulásán kívül más megnyilvánulásai is vannak. Ebben az esetben a gyermekek sárgaságára vonatkozó étrend egyes termékek elutasítását jelenti:

  • sárgarépa;
  • Töklé;
  • Sárga gyümölcsök és zöldségek.

Sárgaság utáni étrend

A betegség szenvedése és annak megelőzése érdekében étrendet használnak a sárgaság megelőzésére:

  • El kell hagyni az összes sült ételeket;
  • Távolítsa el a káros ételeket az étrendből;
  • Az ételt meleg, nem hideg;
  • Ne eszik száraz.

Sárgaság diéta receptek

Gyümölcssaláta recept:

  • Keverjük össze apróra vágott és hámozott alma, körte és őszibarack;
  • A tankoláshoz alacsony zsírtartalmú joghurtot kell használni.

Növényi leves recept:

  • Forraljuk fel a vizet, sárgarépát rántunk, vöröshagymát és paprikát vágtunk le, hagyjuk felforraljuk, hozzáadjuk a babérlevet és az apróra vágott burgonyát;
  • Rántsa fel a káposztát, küldje el a serpenyőbe;
  • Néhány perc múlva a felkészültség megszórja a gyógynövényeket.

Steam húsgombóc recept:

  • Keverjük össze a darált csirkét apróra vágott hagymával, adjunk hozzá nem fűszeres fűszereket és lisztet;
  • Minden gyúr, hamburger;
  • Főzzünk egy pár percig.

Eredmények, visszajelzések és tanácsok az orvosoktól a sárgaságról és a megfelelő táplálkozásról ^

A legtöbb esetben a Botkin-betegség már 10 nap alatt van, ami a sárgaság-étrend kiváló eredménye, mivel lehetővé teszi, hogy minimálisra csökkentsük az időtartamát és megelőzzük a szövődményeket.

Tippek a sárgaság elkerülésére

  • Meg kell erősíteni az immunitást, vakcinázni;
  • Használat előtt mossa le a termékeket;
  • Kövesse a higiéniai szabályokat;
  • Kerülje a fertőzött személyekkel való érintkezést.

A sárgaság egyszerű megelőzése jelentősen csökkenti a betegség kockázatát, így mindenki számára, aki az egészség megőrzését kívánja megőrizni.

Az orvosok véleménye a sárgaság-étrendről

Lyudmila, 34 éves, gyermekorvos:

"A legtöbb esetben a gyermekek sárgaságban szenvednek, és hetente lehet gyógyítani, ha az előírt gyógyszereket inni és étrendet követni"

Margarita, 38 éves, terapeuta:

"A hepatitis A esetében rendkívül fontos a máj teherének csökkentése, különben a tünetek súlyosabbak lesznek. Ennek elkerülése érdekében elegendő egy túlságosan lassú szénhidráttartalmú étrendhez ragaszkodni. "

"A Botkin-kór akut tüneteivel azonnal hívnia kell egy mentőt, és követnie kell egy folyékony étrendet: vizet inni, növényi kivágásokat vagy növényi infúziókat, de az orvosával egyet kell érteni."

Elolvastam valahol, hogy sárgasággal ajánlják a marmeladét. Ez befolyásolja az epének kiválasztását, és tisztítja a májat is. De valamilyen oknál fogva maga a zselatin sem ajánlott sárgaságra. Pontosan kész marmaladát kell készíteni.

Azt írják, hogy megduplázza az egészségi állapotot, gyorsan visszaállítja az erőt és hatékonyan kezeli a sárgaságot. És a lekvár eltávolítja a fémeket a testből - réz és cink, és megszünteti a toxinokat. Valaki próbálta ezt a módszert?

Antonina, kezeltem a sárgaságot az orvos ajánlásaival kapcsolatban, és nem szólt semmit a lekvárról és más zselatinos termékekről. Az orvos azt írta nekem, hogy enni a leginkább dörzsölte ételeket, úgy tűnik, hogy ne terheljék a testet munka nélkül, és a betegség kezdetén javasoltam sok gyenge, gyenge teát inni. Aztán lefordította a növényi húsleveseket, napi csokoládét, párolt zöldségeket.

A táplálkozás, hogy pontosan megfogalmazza, nem a legegyszerűbb, és bár meglehetősen nagy kalóriatartalmú, megengedett, nehéz eljutni a megengedett ételekkel. De ez mind szokássá válik - a szervezetünk az évek során használatos, hogy nehéz zsíros sült ételeket eszik. Ezután a zöldség saláta még csak nem is snack, de mintha semmit sem ettek volna. De a máj olyan étrenden nyugszik, amely felgyorsítja a sárgaság kezelését.

Az úton, és miután a sárgaság már felépült, azonnal nem dobhat el étrendet. 1-2 hétig folytatni. Máskülönben nagy a kockázata annak, hogy a sárgaság visszaesik. Vagyis a hangsúlyt továbbra is az epektermékekre helyezzük, de sok más hozzáadásra kerül, amelyet az étrend tiltott. Például egy orvos megengedte nekem, hogy enni egy kis mályvacukrot. A sütemények azonban zsírmentesek, ez a fő feltétel.

A sárgaság 100% -a szükséges a máj kíméléséhez, így étkezés nélkül bármilyen módon. Hallottam a történeteket, hogy az orvosok nem mindig írják elő a szükséges ételeket, csak tablettákra korlátozva. Tanács: menekülni az ilyen orvosoktól! A gyógyszeres kezelés és a megfelelően megválasztott élelem - csak akkor lehet sikeres kezelés.

A sárgaság még mindig nagyon gyakran véget vet, és várakozik, amikor a szokásos életmódodhoz jön, hogy újra megjelenjen. Ezzel is óvatosnak kell lennie, és nem kell befejeznie az étrendet. Ismerem azokat a betegeket, akik nem ettek semmi zsírt egy évig a hepatitistól való visszatérés után.

A sárgaság legkedvezőbbje a vad rózsaszínű főzetet segíti. Legjobb a nap folyamán csak a dogrose és a szokásos vizet inni. A csipkebogyó csökkenti a bilirubin mennyiségét a szervezetben, és mégis sikeresen törli az epeutot. Azt is megjegyezném, hogy ne használjon színezékeket tartalmazó termékeket. Míg a test kijavítva van, az ilyen kiegészítők csak rosszabbá teszik.

Anyám sárgaság az epeköves betegség hátterében. Kezeljük és szigorúan kövessük az étrendet, a sárgaság elmúlik, de a standardon minden hat hónapban visszatérünk. Reméljük, hogy egyszer egy teljes gyógymód, nyilvánvalóan, akkor fog megtörténni, amikor a kövekkel kapcsolatos probléma véget ér. De azt akarom mondani, hogy étrend nélkül ebben az üzletben sehol. Ez az orvosi táplálkozás segít az anyának legalább hat hónapig elfelejteni a betegség tüneteit.

A sárgaság kezelésében fontos elhagyni minden olyan ételt, amely aktívan elindítja a test növekvő epeformációjának folyamatát, stimulálva a hasnyálmirigy-szekréciót. Ha ez megtörténik, akkor mind a máj, mind az epehólyag extra terhelést és erőhatást fejt ki.

Végül is, sárgasággal, ezek a szervek már szenvednek, ezért nagyon veszélyes betölteni őket ebben az időszakban. Ugyanezen okból a fermentáció a bélben kezdődik, amely után egy személy erős gázképződést alakul ki. Minden olyan termék, amely ilyen reakciót okozhat, tilos, és rendszerint feljegyzéseket írnak fel, és a kezelőorvos kiadja.

Lányok, sárgulása voltam, és teljesen véletlenül fedeztem fel, miután átmentem egy biokémiai vérvizsgálatot, de jó, hogy időben volt. Folytatta a szokásos tüneteket, amelyek megfázással jártak. Semmi sem volt figyelemre méltó, nem sárga.

És ez valójában ijesztő, mert nem tudtam, hogy ragályos volnék, és átadhattam a betegséget a férjemnek vagy a gyermekeknek. De miután felfedezték a sárgaságot, azonnal elkezdték a kezelést és a táplálékkal kapcsolatos módosításokat végeztek. Egy hónap alatt jól éreztem magam.

A hepatitis A nagyon gyakori az iskolákban és óvodákban. És az egyik gyermekről a másikra a fény sebessége mellett mozog. Emlékszem, amikor megtudtam, hogy a fiam osztályába tartozó gyerek beteg volt, azonnal kivetette egy nem tervezett vakációra. És jól tettem, mert fokozatosan egy egész osztályban volt. A sárgaság kellemetlen betegség, a szülőknek jobban figyelniük kell gyermekeik egészségére.

Nemcsak a sárgaságra vonatkozó gyógynövényes táplálékot írtam elő, hanem a St. John's sertésből és a stigmákról is írták ki a cholereticusokat, és sok multivitamint is bevettem az immunrendszer megerősítésére. By the way, a sárgaság idején, erősen ajánlott elkerülni a fizikai erőfeszítést, és ideális esetben - hogy megfeleljen a pihenés legalább első alkalommal.

Segít elkerülni a sárgaság szövődményeit is. És a hepatitis A nem mindig sárgul, sőt néha az egész időszak e nyilvánvaló jel nélkül is megy, de még mindig hozzá kell fordulnia egy szakemberhez, hogy rontsa az egészségét, és ott átkerül egy hepatológushoz.

Sárgaság diéta: milyen ételeket ajánlunk a használatra

A sárgaság diétája a legfontosabb módja ennek a betegségnek a leküzdésében. A betegség megszabadulása érdekében az orvosok javasolják a máj terhelésének csökkentését, hogy a lehető legtöbbet helyre tudja állítani az epeutak tisztításával. A korlátozott diétás terápia számos szabályt követ az evés folyamatában.

Diétát hepatitis A kezelésére

A diéta jellege a sárgaság fokától függ. Közvetlenül a diagnózis megerősítése után a szakértők javasolják, hogy ragaszkodjanak a szénhidrát étrendhez, és sok folyadékot fogyasztanak magas cukortartalommal. Inni édes teát inni, de nem lehet erős.

A betegség recessziójának szakaszában az ételkínálatnak bővítenie kell. Szükség van a levesek fokozatos bevezetésére zöldségekből, könnyű tejporokból, alacsony koncentrációjú friss gyümölcslevekből.

A helyreállítás előtt vissza kell térnie a párolt étkezési hús és a hal felhasználására. Nagyon fontos, hogy naponta egyszer rendszeresen étkezzen.

Az ilyen diéta könnyen emészthető, és nincs súlyos hatása az emésztőrendszerre. A testnek energiát kell költenie a rehabilitációra, nem pedig az élelmiszer emésztésére. A nehéz emésztő zsírok ebben a szakaszban szigorúan tilosak és olajjal kell helyettesíteni őket.

Tiltott ételek sárgasággal

Az obstruktív sárgaság diétája meg kell akadályoznia, hogy elfogyjon a következő ételek közül sok, amelyek nagy nyomást gyakorolnak a májra:

  • minden fűszer, fűszer vagy fűszer;
  • bogyós gyümölcsök és savanyú gyümölcsök;
  • hús, hal, csirke vagy gomba levesek és levesek;
  • hal és húsos füstölt hús;
  • savanyúság;
  • zsíros, sült ételek;
  • konzervek;
  • liszttermékek;
  • alkoholtermékek;
  • cukrászsütő krém és hozzáadott termékek;
  • fagylalt és minden hideg étel és ital;
  • tojás;
  • fekete tea;
  • hüvelyesek, gomba, retek, spenót, retek;
  • kakaó és ételek hozzáadásával.

Ha a hepatitis A szükséges egy nagyon szigorú étrend betartásához, ami a listán szereplő termékek elutasításán alapul. Bármely eltérés káros egészségügyi hatásokhoz vezethet. A kezelés folyamán és a gyógyulás után két héten belül enni kell ezt az elvet.

Megengedett sárgasági termékek

Annak ellenére, hogy lenyűgöző listát tartalmaz a sárgaságra szánt élelmiszerekre vonatkozó korlátozások, számos termék közül választhat:

  • alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
  • gyümölcs vagy tejalapú levesek;
  • barna kenyér;
  • természetes édességek;
  • gabonafélék;
  • baromfi, hús, párolt hal;
  • zöldségeket és ételeket;
  • keksz;
  • tészta;
  • növényi olaj (vaj, napraforgó és olíva).

Felnőttek és gyermekek esetében az étrendi táplálékfelvétel nem különbözik egymástól, de ha egy még egy évnél idősebb gyermek sárgulást szenved, akkor át kell váltani a szoptatásra. Csak normál hőmérsékletű friss ételeket kell enni. Nem lehet enni hideg és meleg ételeket, amelyeket felmelegítettek. Ez károsíthatja a gyógyulást.

Így a sárgaság tünetei könnyen leküzdhetők, ha az orvos által előírt kezelést és a speciális étrendet megfelelő módon követik. A folyamatot nagyon komolyan kell venni, mert különben a betegség súlyos egészségügyi problémákat okozhat.

videó

Megfelelő táplálkozás súlyos májbetegség esetén.

Megfelelő táplálék sárgasággal

A hepatitis olyan súlyos májbetegségekre utal, amelyeknek alapja a gyulladásos folyamat és a mirigysejtek veresége. A patológia okától függően az orvos diagnosztikus módszereket és kezelési taktikákat választ. A terápia szerves része a diéta. A betegség (akut, lassú) állapotának figyelembevételével a táplálkozás kissé változhat, de ennek ellenére néhány alapvető alapelve megkülönböztethető.

A beteg étrend után segít a szövetek gyorsabb helyreállításában és a gyógyulás közelebb hozásában. Az 5. számú táblázat csökkenti a máj terhelését, szabályozza az ejtés kimenetelét és normalizálja az anyagcsere folyamatait, ezáltal megakadályozza a sejtek további károsodását és a szervműködési zavar kialakulását.

A májkárosodás egyik megnyilvánulása a sárgaság-szindróma. Ez az epének stagnálása és a bilirubin véráramban való növekedése miatt alakul ki. Megfelelő táplálás sárgasággal egy felnőttnél lehetővé teszi a remisszió patológiájának fenntartását, ami jelentősen javítja a páciens életminőségét.

A táplálékkal kapcsolatos korlátozások a kalóriabevitellel, a fehérjékkel, a szénhidrátokkal és a lipidekkel kapcsolatosak. A napi menüt az orvosnak kell összeállítania, figyelembe véve az energiaköltségeket, a szakmát, a beteg életmódját, valamint a betegség súlyosságát és az egyidejű kórtan típusát.

Miért ne hagyja figyelmen kívül a májgyulladás étrendjét?

A sárgaság táplálása az oka és súlyosságától függ. Tehát többféle hepatitis létezik, amelynek kialakulása fertőző, mérgező vagy autoimmun májkárosodásnak tulajdonítható. A krónikus betegségben szenvedő betegek számára az egész életen át tartó betartása szükséges. Először is, a hepatitis B és C-t érinti. A legtöbb esetben lassú alakba fordulnak, ami a táplálkozás korrekcióját igényli. A fertőző-gyulladásos folyamat kronizálódása a patológia késői diagnózisa, az akut szakasz helytelen kezelése, valamint az antivirális gyógyszerek magas költsége miatt következik be.

A Botkin-kór miatt az étrendi korlátozások az akut időszakra és a fellendülés utáni év első felére vonatkoznak. A táplálkozás súlyossága a betegség súlyosságától, a szövődmények és a kapcsolódó betegségek jelenlététől függ. A hepatitis A szenvedése után a táplálék 12 hónapig beadható, amely lehetővé teszi a májsejtek működésének teljes helyreállítását.

Az alkoholos hepatitis krónikus patológiára utal, amikor a szervi károsodás oka az alkoholfogyasztás.

Ha egy felnőtt nem követi a táplálkozási irányelveket, a fejlődés kockázata nő:

  • cirrózis a halott májsejtek (májsejtek) pótlásával kötőszövet segítségével, ami miatt a vas nem képes fiziológiai funkciókat végezni;
  • rosszindulatú folyamat, amely a tartós gyulladás és a szövet degeneráció következtében alakul ki cirrózis jelenlétében;
  • vérzés a portál magas vérnyomás (fokozott nyomás a vénás rendszerben), valamint véralvadási rendellenességek következtében;
  • encephalopathia. A májműködési zavar a szervezetben fellépő mérgezés növekedésével jár együtt, ezért az agy elsősorban érintett. A beteg apatikus lesz, és a gátlás időszakait erőteljesen helyettesíti az agresszió;
  • aszcites folyadék felhalmozódása a hasüregben (portális hipertónia szövődménye).

A hepatitisz C hetekben az akut szakaszt tartalmazó menüben meg kell felelnie az 5A táblaszámnak. Szigorú korlátozások betartása két hónapig szükséges. A beteg állapotának javulása után az étrendet az 5. táblázat szerint bővítik. A felsorolt ​​diéták különböznek a főzési technológiában, a kalória ételek és az engedélyezett ételek száma.

Az étrend a következőktől függően változhat:

  1. dyspeptikus rendellenességek jelenléte, amelyek az élelmiszer-emésztés megsértését jelzik. Ez a gyakori hasmenésre, valamint a székletben lévő lipidek szintjének emelésére vonatkozik;
  2. ascites. Ebben az esetben a kalóriatartalom 2000-re csökken, fehérje 70 g / nap, és só legfeljebb egy gramm. Ezenkívül szükség van az ivóvíz mennyiségének korlátozására, a diurézis szabályozására és az ödéma súlyosságára. Bizonyságtétel szerint a beteg átmenetileg átvihető a 7-es diéta (sómentes);
  3. hiperazotémia (a karbamid növekedése a vérben). A páciens csökkenti az állatfajok által fogyasztott fehérje mennyiségét, de a szénhidrátok mennyisége enyhén nő;
  4. a folyadék és az elektrolit elvesztése a széklet és a hányással ajánlott növelni az ivási mennyiséget a test hiányosságának ellensúlyozására.

Az étrendi korlátozások mellett a páciensnek szabályoznia kell a fizikai aktivitást, meg kell szabadulnia a stressztől, és szigorúan követnie kell a hepatotoxikus gyógyszerek (citotoxikus gyógyszerek, antibiotikumok, nem szteroid gyulladáscsökkentők) adagolását és időtartamát.

Az alkohol tilos a betegség akut idejében, valamint a lassú tanfolyam során.

Táblázat száma 5

A sárgaság-étrend a következő táplálkozási elveket tartalmazza:

  1. a pácienst ajánlatos kis adagokban kétóránként enni. A túlfeszítés rendkívül nemkívánatos az emésztőrendszer megnövekedett terhelése miatt. Ezenkívül az étkezés rendszeres bevitele lehetővé teszi az epecsorrás beállítását és megakadályozza stagnálását;
  2. élelmiszer kalóriatartalom legfeljebb 2500 kcal / nap;
  3. az ételeket sütés, párolás vagy forralás során kell elkészíteni;
  4. a termékeket össze kell zúzni egy lágy következetességre;
  5. az étel hőség formájában szolgál;
  6. a napi ivóvízmennyiségnek két literesnek kell lennie;
  7. 100 g-ig terjedő fehérje napi fogyasztása, legfeljebb 70 g-os lipidek és 370-ig terjedő szénhidrátok.

Mit lehet enni sárgasággal?

A következő termékek megengedettek:

  • zöldségleves leves. Az üzemanyagtöltést nem szabad az élelmiszerek pörkölésével előkészíteni;
  • sötét tészta, galetny sütemények. Néha száraz kekszet vagy alma-süteményt kényeztethet magának;
  • sovány hal (lepényhal, szürke tőkehal, pollock) és hús-finomságok. Meg kell őrölni őket, csak egy halat lehet előállítani egy darabból. A csavart hús csökkenti a stresszt az emésztőrendszerben. A marhahúst, a nyúlhúst és a csirkét először forraljuk, majd sütjük;
  • zabkása félig folyékony konzisztencia (búzadara, hajdina, árpa, rizs, zabpehely) vízen vagy tejen. A tészta is tilos;
  • fehérje omlett egy tojásból (naponta egyszer);
  • sovány zselé. A vajat tiszta formában nem szabad elfogyasztani. Tejkrém megengedett kötésként;
  • a burgonya, a sárgarépa, a brokkoli, a tökök, a cukkini és a karfiol ételek. Ami a paradicsomot illeti, azok mennyisége korlátozott, és a paradicsompüré teljesen tilos;
  • növényi olaj;
  • az édes gyümölcsöt föld vagy grillezett formában kell fogyasztani;
  • nem savanyú zöldségek (sárgabarack, birs, dinnye, körte, alma, őszibarack és banán);
  • tejföllel, tejjel;
  • dzsem, méz, zselé, mályvacukros és lekvár (korlátozott);
  • szárított gyümölcsök (mazsola, kajszibarack, szilva).

Tiltott termékek

Annak érdekében, hogy a sárgaság kisebb kárt okozzon a májsejtekben, a táplálék nem tartalmazhat a következő típusú élelmiszereket:

  1. gazdag levesek;
  2. gomba;
  3. fűszeres ízesítők (mustár, chili, majonéz);
  4. savanyúság;
  5. megőrzése;
  6. savanyúság;
  7. fehér káposzta;
  8. hagyma, fokhagyma, valamint retek és retek;
  9. bab;
  10. diófélék;
  11. hústermékek;
  12. félkész termékek;
  13. friss sütés, beleértve a fekete kenyeret;
  14. zsíros tej;
  15. kávé;
  16. fagylalt;
  17. tojássárgája;
  18. savanyú vagy éretlen gyümölcs;
  19. zsíros hús és hal (lazac, lazac) termékek;
  20. a tenger gyümölcsei (rákok, rákok) korlátozottak;
  21. paradicsom, szalonna, spenót;
  22. padlizsán, borsó;
  23. szőlő;
  24. földimogyoró;
  25. Pshenko;
  26. zsír.

A hét mintavételi menüje

Minden héten különféle ételeket kell tartalmaznia. Az ilyen táplálkozás segít a páciens hangulatának javításában, és új vitaminokkal és nyomelemekkel telíti a testet.

Az alábbiakban egy táblázatot láthatunk a hét teljes menüjében.

sárgaság

A betegség általános leírása

A téves nézet szerint a sárgaság és a Botkin-betegség egy és ugyanaz. Sőt, a sárgaság egy sor kóros változás, amely nemcsak a máj, hanem más szervek megsértésével is összefügg. Sárgaság alakul ki a csökkent bilirubin metabolizmus miatt, amit számos tényező okozhat [3]. Ez a különböző patológiák klinikai tünete.

A bilirubin túlzott felhalmozódása a páciens testében, a páciens bőrén, a szemgolyók és a nyálkahártyák membránjai sárga színűek (tehát a betegség neve).

Ez a patológia meglehetősen gyakori, különösen a sárgaság számos olyan országában szerepel, ahol meleg éghajlati viszonyok vannak, ahol az egészségügyi feltételeket nem tartják tiszteletben.

A sárgaság osztályozása és okai

  • A sárgaság konjugációs formája a gyógyszerek májára vagy más külső tényezőkre gyakorolt ​​negatív hatás miatt alakul ki. Ez az alak is lehet veleszületett;
  • a hemolitikus forma a gyógyszerek toxikus hatása vagy a lymphosarcoma és anémia mellékhatásai miatt következik be;
  • az élettani forma újszülöttekben fordul elő az enzimrendszer éretlensége miatt;
  • újszülöttkori forma meglehetősen gyakori, és azonnal bekövetkezik a születés után. Ez lehet kiváltani rossz táplálkozás áll a terhes nők, a jódhiány a magzat, a jelenléte cukorbetegség várandós anyák, a dohányzás a terhesség alatt a baba, hormon hiány az újszülött;
  • a sárgaság parenchymalis formáját májcirrózis vagy vírusos hepatitis váltja ki;
  • a máj alakulhat ki az alkoholos hepatitis vagy a máj cirrhosisának hátterében.

A sárgaság okai is lehetnek;

  • gallstone betegség;
  • epepangás;
  • szövődmények műtét után;
  • májmérgezés;
  • leptospirosis;
  • májrák;
  • szifilisz;
  • különböző fertőzések;
  • az emésztőrendszer mechanikai károsodása;
  • mérgezés bizonyos gyógyszerek szedése miatt.

A sárgaság tünetei

A sárgaság tünetei a betegség formájától függően;

  1. A sárgaság suprahepaticus formáját a bőr enyhe sárgasága jellemzi, a bőr kissé sápadt. Ugyanakkor a máj kissé megnagyobbodik, a szemgolyók membránjai citromsárga színűek, gyakorlatilag nincsenek fájdalmak a megfelelő hipoondriumban, a széklet sötét színű a fokozott stercobilinszint miatt;
  2. 2 májsárga sárgasággal, a pajzsmirigyek megjelennek a testen, a beteg tenyere sárgul, a lép fokozódhat. A beteg aggódik a hányás és az émelygés miatt;
  3. 3 subhepatic formában különbözik a megnagyobbodott máj, láz, kimondott viszketés, fogyás, zöldes bőr.
  • éles súlycsökkenés;
  • a sclera és a nyálkahártyák icterikus színe;
  • egyes esetekben viszkető bőr;
  • sötét sör színes vizelet;
  • szürkés színű széklet tömege;
  • változások a vérben;
  • hidegrázás;
  • fáradtság;
  • a bőr sárgás, zöldes vagy vöröses;
  • hányinger;
  • fájdalmat húz a májban;
  • a máj méretének növekedése, és bizonyos esetekben a lép.

Sárgaság-szövődmények

A patológiás szövődmények természetétől függ a bilirubin szintje a vérben, nagy koncentrációkban mérgezi a testet, és megzavarja az idegrendszer működését.

A sárgaság megerősíti, hogy súlyos kóros folyamatok fordulnak elő a szervezetben, melyeket nem lehet figyelmen kívül hagyni. Az evangéliumi betegség helytelen kezelésével májkárosodás léphet fel, májcirrhosis és májgyulladás késleltetett kezelése esetén a beteg meghalhat.

Az újszülötteknél a sárgaság rendszerint 7-10 napon belül elmúlik. Ha ez nem következik be, akkor kapcsolatba kell lépnie egy neonatológussal. Az emelkedett bilirubin újszülöttekben vérszegénységet okozhat, ami a fizikai és szellemi fejlődés késleltetéséhez vezethet.

Sárgaság megelőzése

A sárgaság legfontosabb megelőző intézkedései:

  1. 1 a pszicho-érzelmi túlzáródás elkerülése érdekében;
  2. 2 tartsák be a munkamódot és a pihenést, jó alvást kapni;
  3. 3 Csak bizonyított fogorvosok, kozmetológusok és manikűrök látogatásához meg kell győződnie arról, hogy megfelelően sterilizálják az eszközöket;
  4. 4 nem súlyosodik;
  5. 5 forraljuk fel a vizet a hálózatról;
  6. 6 időben kezelje a fertőző betegségeket;
  7. Ne engedje, hogy a nem ismerőkkel megvédje a bensőséges kapcsolatot;
  8. 8 próbálj meg lemondani a rossz szokásokról;
  9. 9 nem írja elő saját gyógyszereit;
  10. 10 A fogyasztás előtt alaposan mossa le a gyümölcsöket és a zöldségeket;
  11. 11 vezet aktív életmódot;
  12. 12 ne menj olyan éttermekbe és éttermekbe, amelyek tisztasága kétségeket vet fel rád;

Sárgaság kezelése a hivatalos gyógyszerészetben

A kezelés módjai a betegség formájától és súlyosságától függenek. Ebben az esetben a kezelést időben el kell kezdeni, hogy elkerüljük a veszélyes szövődmények megjelenését.

Ha az epevezeték kövek elzáródása lett a sárgaság oka, akkor a páciensnek endoszkópos papilloszfincterotómiát kapnak. A vírusos hepatitis hatékonyabb kezelése érdekében a beteg kortikoszteroidokat ír elő.

A sárgaságban minden betegnek vitaminok, glükóz-adagolók és a mérgezés elleni kezelés célja. Szükség van görcsoldó szerekre is.

A sárgaság elleni küzdelemben alkalmazott fizioterápiás eljárások közül a diatermia, a májterület ultrahangja, az iontoforézis, a plazmafherézis ajánlott.

Egészséges ételek a sárgaságra

A kezelés folyamatának felgyorsítása érdekében szigorú étrendet kell követni, amelynek célja a gyomor-bél traktusának normalizálása. Ehhez a következő termékekre van szükség a diétába:

  • friss zöld;
  • gabonakenyér;
  • szárított sárgabarack;
  • alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
  • elég főtt, párolt és nyers zöldségek;
  • bab;
  • káposzta;
  • diófélék;
  • cukkini;
  • friss gyümölcsök és zöldségek;
  • sovány sütemények;
  • az aszalt gyümölcsök komposztja;
  • viszkózus kása tejjel;
  • gabona levesek zöldséglevesben;
  • gőzölthús;
  • nem savanyú gyümölcsből készült zselé;
  • főtt kolbász;
  • bogyók;
  • főtt nyúl
  • dogrose kivonat;
  • sok víz.

Hagyományos sárgaság

  1. 1 gyöngyhagyma gyökér izzása ¼ csésze után;
  2. 2 enni friss szamárbogyó;
  3. 3 a káposztából a lehető leggyakrabban inni a gyümölcslevet;
  4. 4 2 hónap múlva vegye be a csirke magvak császását fél órával az étkezések előtt;
  5. 5 400 g felnőtt zúzott aloe 1 palackgal kevert. Cahors, adjon 500-600 g mézet, és ragaszkodjon hozzá 2 hétig. Az üres gyomornak 1-2 st.l. amíg a keverék vége;
  6. 6, hogy megszabaduljon a viszketéstől, hogy fürödjen az árpa gabonagyűrűben;
  7. 7 az újszülöttek állapotának enyhítésére; a csecsemőket virágcsokrok vagy aranyvirágok csicsergésében fürdeni [2];
  8. 8 a Glauber só és a szóda 1: 4 arányú keveréke hozzájárul az epének intenzív szétválasztásához;
  9. 9, a viszketés csökkenthető a bőr szalicilsavval vagy mentolalkoholokkal való kezelésével;
  10. 10 inni egy üres gyomor meleg vízzel Carlsbad só hozzáadásával;
  11. 11 az elkészített ételhez hozzáadni a fésűs apróra vágott fű porát;
  12. 12 savanyú káposzta juice jó eredményeket ad a sárgaság kezelésében;
  13. 13 inni az étkezések előtt a zabszalma császárral;
  14. 14 A szárított menta levelek izzása tea formájában inni;
  15. 15. ragaszkodniuk kell az alkoholfogyoró bogyókhoz és naponta 30 cseppet;
  16. 16 inni a fekete ribizli hajtásokból származó teát;
  17. 17 naponta háromszor enni 1 levél Kalanchoe [1];
  18. 18 bokrok és nyírfa levelek kivirágolása.

Veszélyes és káros termékek sárgasággal

Sárgaság esetén a következő termékeket el kell dobni;

  • alkohol;
  • fokhagyma;
  • sült ételek;
  • konzervek;
  • füstölt hal és hús;
  • állati zsírok;
  • erős kávé;
  • édes szóda;
  • savanyú bogyók és gyümölcsök;
  • fagylalt;
  • Vaj sütemény;
  • gazdag hal és húsleves;
  • gomba;
  • bab;
  • savanyúság;
  • a sóbevitel minimálisra csökkentése.

A fenti termékek mindegyike elősegíti a hasnyálmirigy szekrécióját, ami a májat és az epehólyagot intenzív működésre kényszeríti, ami megnöveli az epe kialakulását. Így növekvő terhelést jelentenek a májban és a gyomor-bélrendszerben, elősegítik a bélben a fermentációt és fokozzák a megnövekedett gázképződést.

  1. Herbalist: arany receptek a hagyományos orvostudománytól / Comp. A.Markova. - M.: Eksmo; Fórum, 2007. - 928 o.
  2. Popov A.P. Gyógynövény Gyógynövények kezelése - LLC U-Factoriya. Yekaterinburg: 1999. - 560 f., Ill.
  3. Wikipedia, cikk "Sárgaság".

Előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül nem használhat anyagot.

Az adminisztráció nem felelős semmilyen recept, tanács vagy étkezés megpróbálásáért, és nem garantálja, hogy ez az információ személyesen segít vagy kárt okoz. Légy körültekintő és mindig konzultáljon a megfelelő orvossal!

Étrend az obstruktív sárgaság miatt

A jelenlegi leírás a következő időponttól: 02/05/2018

  • Hatásosság: terápiás hatás 3 hét után
  • Feltételek: folyamatosan
  • Termékeink költsége: heti 1400-1500 rubel

Általános szabályok

Mechanikus sárgaság alakul ki a nagy epevezetékek tartós elzáródásával. Ennek következtében az epevezeték nem lép be az epevezeték bélrendszerébe, és az epének bilirubinja felhalmozódik a szövetekben és a nyálkahártyákban. A sárgaság jóindulatú és rosszindulatú lehet. A jóindulatú mechanikai sárgaság okai leggyakrabban epevezetékkövek (choledocholithiasis), extrahepaticus epevezeték gyomorfekélye, hasnyálmirigy-gyulladás, akut kolecisztitisz, gyulladásos folyamat a környező szövetekben, parazita betegségek, nagy duodenális papilla divertikulája.

A tumor jellege a hasnyálmirigy, az epehólyag, a máj kapui vagy a különböző helyek rákos áttétjeinek rákos megbetegedésével társul. Sárgasági szindróma az epeköves betegség 40% -ánál fordul elő. A diagnózis érdekében endoszkópos ultrahangvizsgálatot, számítógépes tomográfiát, transzhepatikus és retrográn cholangiográfiát alkalmaznak.

Egy jellegzetes tünet a sárga színű bőr festése és a viszkető pálmák, talpak, a lábak és kezek interdigital foldjainak megjelenése. A különböző etiológiák ellenére az első tíz napon belül meg kell állapítani az obstruktív sárgaság okait, mivel fenyegeti a kolangitisz és a májelégtelenség kialakulását. A legjobb, ha a betegeket két szakaszban kezelik. Az első szakaszban az epeutak ideiglenes dekompresszióját végezzük, a második - a sárgaság oka megszüntetésének tervezett művelete.

A minimálisan invazív endoszkópos és transzhepatikus dekompressziós beavatkozások lehetővé teszik az epe kiáramlását az elzáródás során, és hatékonyan kiküszöbölik a sárgaságot és a kolangitist. Minimálisan invazív módszerek (endoszkópos) lehetővé teszik a kövek eltávolítását a közös epevezetékből. Általában a probléma 94% -ában megoldható, és nincs szükség kiterjedt sebészeti beavatkozásra.

Ha a kő mérete nagy (nagyobb, mint a közös epevezeték szájánál), akkor a kő belsejében lévő kő megsemmisítéséhez mechanikus lithotripsy-t használnak. A cholelithiasis és a féregfertőzés (nagy paraziták eltávolítása) a sárgaság oka teljesen megszűnt. Ha ez a beavatkozás lehetetlen, a perkután transzepátiás végberendezést alkalmazzák.

Az ICD-ben az obstruktív sárgaság egy támadás (májkol) után alakul ki, amelyet gyakran kíséri a hányás és a láz. Abban az esetben, ha a csatorna nem egybeesik egy kővel, tranziens sárgaság lép fel. A hasnyálmirigy fejének növekedése és a közös epevezeték terminális részének (közös epevezeték) szorítása szintén oka az obstruktív sárgaságnak. Ezekben az esetekben és a környező szövetek gyulladásos kolecisztitiseivel nincs szükség sebészeti beavatkozásra - konzervatív kezelésre és étrendre van szükség. A megfelelő táplálkozás még inkább szükséges a műtét után.

Miután a támadás epekövesség, akut periholetsistita (gyulladás a hólyag és a környező szövetek) vagy akut pancreatitis, kíséretében sárgaság, és a műtét után a beteg van rendelve egy éhség két napig. A beteg lehet inni tea gyenge főzött, gyümölcslevek, vízzel hígítjuk, húsleves zab és csipkebogyó. A harmadik napon a kijelölt étrend №5V, amely kivételt mechanikai és kémiai ingerek gyomor-bél traktusban.

  • Az ételt sózatlan, kopott és olaj nélkül főzzük.
  • Fontos tiszteletben tartani a frakcionált táplálkozást (egyes esetekben legfeljebb 8-szor).
  • Lágy levesek kerülnek bevezetésre (könnyű gabonafélék - zabpehely, rizs és manna alapján).
  • Folyékony tört rizs, ugyanabból a gabonafélékből a vízen, tej hozzáadásával.
  • Növényi levek, kizárólag reszelt gyümölcsökkel és zselével.
  • Búza kenyér vagy krakkoló - korlátozott.
  • Rántott főtt hús, alacsony zsírtartalmú és nem savanyú túró, fokozatosan bevezetik a főtt halat.

A jövőben a mechanikus sárgaságú diéta a következőket tartalmazza:

  • Az étkezés állandó betartása - a kis mennyiségű táplálék gyakori bevitele, általában a betegnek napi 5-6 étkezéssel kell rendelkeznie. A táplálkozás ritmusa serkenti az epével és a húgyhólyag működését.
  • Főzés főzéssel vagy gőzöléssel.
  • Racionális fehérjetartalom a diéta miatt sovány hús, hal, tejtermékek, csirkefehérje és túró miatt.
  • Határozza meg a zsírokat 40 gramm / napra a túlnyomórészt növényi termékek bevezetésével. Az állati eredetű telített zsírok és a transzzsírsavtartalmak magas szintje növeli a koleszterinszintet. Nem szabad elfelejteni, hogy az oxidált zsírok (amelyek hőkezelés során keletkeznek, például, amikor sütjük a torta, a sült krumplit, a fánkot) nem lehetnek jelen a páciens étrendjében. Az ipari termelés, a crackerek, a zsíros sütés, a majonéz, a mártások hidrogénezett olajat és transzzsírokat tartalmaznak - használatuk szigorúan tilos.
  • A táplálék gazdagítása rostokkal.
  • Kivétel a magas kalóriatartalmú és magas koleszterin tartalmú ételekből, fűszeres, zsíros és sült ételekből.
  • A liszttermékek korlátozása.
  • Steatorrhea jelenlétében - zsírban oldódó vitaminok bevitele a táplálékba.

A romlása epe belépő bélben megjelenik ideges emésztést: nem aktivált lipáz hiányában az epesavak, nem emulgeált zsírok és így 70% a zsír nem emészthető és nem szívódik fel - eltávolítják a széklet (széklet zsír - steatorrhoea).

Disturbed felszívódását a zsírban oldódó vitamin, ezért meg kell enni tartalmazó élelmiszerek vitamin, E és K-vitamin források - édes paprika, sárgarépa, édes burgonya, brokkoli, póréhagyma (toleranciával), sajt, friss tejszín és a vajat egy mérsékelt mennyiségű. Az E-vitamin tartalmaznak különböző típusú dió és olajok (fenyőmag, földimogyoró, kukorica), sárgabarack, homoktövis, lazac, aszalt szilva, gabonafélék (árpa és zab). Vitaminban gazdag ételek K: mindenféle káposzta, spenót, zöld leveles saláta, hagyma, paradicsom, banán.

Az epének baktericid hatása elveszett, ami dysbacteriosis kialakulásához vezet, ezért a betegeknek természetes yoghurst kell alkalmazni. A bélben lévő epesavak hiánya motilitásának megsértését okozza: a hang és a perisztaltia csökken, székrekedés van, amelyet a megnövekedett fermentáció és a bélben fellázadt folyamatok miatt hasmenés vált fel. A megszüntetésében a székrekedés segít zöldségek és gyümölcsök, rost, párolt szilva és a füge.

A fehérje és a zsír racionális fogyasztása a kolekát-koleszterin koefficiens növekedéséhez és az epének lithogenicitásának csökkenéséhez vezet az epeköves betegségben. A növényi olajokat tartalmazó többszörösen telítetlen zsírsavak normalizálják a koleszterin metabolizmusát, segítenek a májsejtek membránjának helyreállításában, és normalizálják az epehólyag működését.

A liszt és a gabonatermékek korlátozása a savas oldali pH-eltolódás megakadályozása, ami csökkenti a kőképződés kockázatát is. Az állandó diétázás csökkenti az epehólyag és az Oddi sphincterének spastic összehúzódásának valószínűségét, ami kő vagy homok ismételt migrációját okozhatja.

Engedélyezett termékek

Az obstruktív sárgaság diétája a következőket tartalmazza:

  • Könnyű, nem sült levesek növényi húsokban, gabonafélékkel és zöldségekkel.
  • Második osztályú búzakorpa (korpa), de nem friss pékáru. A kenyéreket javasoljuk kekszek szárazon vagy evésénél, éhes és sovány típusú cookie-kat (jobban, mint házias) fogyaszthat.
  • Alacsony zsírtartalmú hal főtt vagy főtt formában. Halételeket kell előnyben részesíteni, mivel a halproteint könnyebb megemészteni.
  • Alacsony zsírtartalmú marha, borjúhús, pulyka, csirke, nyúl. Bármilyen húsot durva fasciákból és bőrökből tisztítanak, főzött vagy sültek, és a zsírok nem használatosak.
  • Alacsony zsírtartalmú tejtermékek: tejes ételek, kefir, joghurt, alacsony zsírtartalmú túró, acidophilus, savanyú tej. Az alacsony zsírtartalmú tejfölöt 15% -ig ételkészítésre használják.
  • Kása a gabonafélékből a vízen. A rossz tolerancia kizárja a durva gabonaféléket - a kukoricát és az árpát. Finomítatlan növényi olajokat viszünk be a kész edénybe. Gőzölt omlettek és puha főtt tojások (vagy poached eggs). Az emelkedett koleszterin-sárgák felhasználásával korlátozott.
  • A zöldségeket (napi 400 g-ig) sütve, párolt, főzve vagy frissen fogyasztják. Hasznos a salátákban levet, algát, petrezselymet hozzáadni. A savanyú káposzta és a zöld főtt borsó használata megengedett.
  • Friss és termikusan feldolgozott gyümölcsök, bogyók és ételük (zselék, mousses, kompotok, zselék).
  • Tea hiánya, gyógytea, gázmentes víz, zab zabkása, dogrose infúzió, gyümölcslevek.
  • Drágám, az edények adalékaként. Cukor ugyanabban az időben.

További Cikkek A Máj

Májgyulladás

Kérdés: Lehetséges-e egyidejűleg a Heptral, az Ursofalk és az Essentiale erőfeszítéseit is?

A Heptral, az Ursofalk és az Essentiale Forte egyidejű alkalmazása lehetséges, és egy ilyen találkozó meglehetősen ésszerű.
Májgyulladás

Mi a reaktív hasnyálmirigy-változás?

A hasnyálmirigy reaktív változása a gyomor, a belek, a máj és más emésztőrendszeri betegségek hátterében jelentkezik. Ez a tünet a test fiziológiai folyamatok többségének megsértését jelzi, ezért amikor úgy tűnik, azonnal konzultáljon orvosával, és alapos vizsgálatot kell végezni.