Étel az epehólyag eltávolítása után: étkezés, menük, receptek

Az epehólyag vagy kolecisztektómia eltávolítása olyan művelet, amely jelentősen befolyásolja az emésztőrendszer jellemzőit, és megköveteli az étrend beállítását. Egy egészséges embernél az epét szintetizálódik a májban, és belép az epehólyagba a csatornákon keresztül. Ebben benne kondenzáció vagy koncentráció van. Az evés során az epehólyag a duodenumon keresztül a csatornákon keresztül határolja az epének mennyiségét, amely a normális emésztés biztosításához szükséges.

A kolecisztektómia jelentősen megváltoztatja az emésztési folyamatot. A húgyhólyag eltávolításra kerül, és az epe azonnal eljut a duodenumba a májból az intrahepatikus és extrahepatikus epevezetékeken keresztül. Ennek eredményeként egy másik készítmény epéje belép a bél lumenébe. Ez hátrányosan befolyásolja a perisztaltikumot és az emésztési folyamat zavaraihoz vezet. Az ilyen epe viszonylag folyékony, nem védi megfelelően a beleket a mikroorganizmusoktól, ami a dysbiosis fokozott kockázatához vezet.

A táplálkozás szabályai az epehólyag eltávolítása után

A megfelelő étrend fő célja az epehólyag eltávolítása után az epeúti kiválasztás és az emésztés normalizálása. A működés káros hatásainak elkerülése érdekében be kell állítani a táplálékfelvétel módját és magát a táplálékot.

  • A gyakoribb ételek (napi 4-5 alkalommal) csökkenti az emésztőrendszer terhelését.
  • Jelentős csökkentése zsíros étkezés után cholecystectomia célja annak megakadályozása, görcs és a pylorus sphincter Oddi és tünetek kifejlődésének: keserűség a szájban, émelygés, rossz közérzet, a jobb bordaív alatti fájdalom a hipochondria.
  • Az eltávolított epehólyaggal rendelkező emberek túlnyomórészt nem zsíros ételeket főzhetnek sütés nélkül. A fűszeres és növényi ételek, párolt és főzött vagy sültek, azoknak az étrendeknek az alapja, akiknek kolecisztektómia van. A klinikai táplálkozás ezen alapelvei alapján a kolecisztektómia után a betegek rehabilitációja alapul. Ne aggódjon: ez egy egészséges táplálék, amelyet minden embernek általában be kell tartania!

A táplálkozás követésének elmulasztása - következmények

Miután az epehólyag eltávolításra került, a szekretált epe elegendő ahhoz, hogy jelentősen kisebb mennyiségű ételt emésztsen fel, így a túlfűzés kellemetlen következményekkel járhat. Ha nem követi a diétát orvos által előírt után cholecystectomia, tele azzal a kiegészítéssel, más problémák a gyomor-bélrendszer (csökkent funkciója a bél, gyomor, a nyelőcső, a hasnyálmirigy, stb..), a különböző komplikációk: vastagbélgyulladás, cholangitis, nyelőcsőgyulladás, duodenitis és más betegségek. Az orvosi táplálkozás különösen fontos azoknál a betegeknél, akiknek kolecisztektómia van a számított kolecisztitissel kapcsolatban.

A nem megfelelő táplálkozás, a sült és az állatokban gazdag élelmiszerek jelentős fogyasztása az epekövek újbóli kialakulásához vezethet a csatornákban.

Diéta a kórházban

A kórházi tartózkodás hosszát nagyban meghatározza a kolecisztektómia. A cholecystitis kezelésében alkalmazott arany standard laparoszkópos kolecisztektómia. Az ilyen típusú műveletet minimális trauma és rövidített kórházi tartózkodás jellemzi (általában 1-3 nap). Laparoszkópia után a beteg helyreállítása viszonylag gyors és fájdalommentes, és a kórházban és a következő hetekben a diéta kevésbé konzervatív.

Sajnos a laparoszkópos kolecisztektómia nem mindig hajtható végre a betegség természete és az epehólyag és csatorna anatómiai szerkezetének egyedi jellemzői miatt. Emiatt az orvos kénytelen nyílt (laparotómás) kolecisztektómia alkalmazására. A műtét invazivitásától függően a kórházban töltött idő hosszabb lehet (5-10 nap vagy több). Az epehólyag-eltávolítás ezen megközelítésének fokozott invazív hatása a műtétet követő első hetekben jelentősebb táplálkozási korlátozásokhoz vezet.

Laparoszkópos kolecisztektómia után a páciens 2 órát tölt be az intenzív osztályon, és az érzéstelenítésből visszaszerez. Ezután átkerül az osztályok állapotába, ahol megfelelő postoperatív terápiát végeznek. Az első 5 órában tilos a páciens kilépni az ágyból és italt. A következő nap reggeltől kezdve, kis adagokban (legfeljebb 2 kortól 15 percenként) igyon vizes vizet inni. A műtét után kb. 5 órával felkelhet. Ez csak gyengeség és szédülés hiányában megengedett. Az első gyógyulási kísérleteket csak ápolónő jelenlétében szabad elvégezni.

A következő naptól kezdve a páciens az egyházközség körül mozoghat és elkezdheti az étkezést. A folyékony élelmiszerek (zabpehely, kefir, diétás leves) fogyasztása megengedett. Fokozatosan a beteg visszatér a normális folyadékbevitel módjához - fontos az epe hígítása. A műtétet követő első héten fontos, hogy teljesen megszüntesse a következő ételek és italok használatát:

  • erős teát
  • kávé
  • alkohol
  • édes italok
  • édesség
  • csokoládé
  • sült ételek
  • zsíros ételek
  • füstölt, fűszeres, sózott, pácolt.

A beteg étrendjében a kórházban különféle alacsony zsírtartalmú tejtermékek vannak: joghurt, túró, kefir, joghurt. Szintén az étrendben fokozatosan bevezetésre hajdina és a zabpehely a víz, burgonyapüré, főtt dörzsölni sovány marhahús, reszelt fehér hús csirke, sárgarépa puding ételeket céklát, húsmentes leves, a banán és a sült alma.

A táplálkozás az első héten a kórházból való lemondás után

Általában laparoszkópos kolecisztektómia után a beteg 1-3 nap múlva távozik. Otthon megfelelő szervet kell szervezni, figyelembe véve a mentesítésre adott ajánlásokat. Az ételt kis adagokban, naponta 6-7 alkalommal kell bevenni. Az ételek kívánatosak egy bizonyos ütemterv kialakításához, ez csökkenti az emésztőrendszer terhelését. Az utolsó étkezésnek legfeljebb 2 órával az esti lefekvés előtt kell lennie.

Az emésztés normálizálása érdekében a nap folyamán bőséges ivást kell biztosítani (a teljes folyadékbevitel 1,5 liter). Az optimális ital sterilizált nem savas gyümölcslevek pépes, húsos csípővel és ásványvízzel, olyan márkával, amely jobban összehangolja orvosát.

A kórházból történő kiszállást követő első héten be kell tartani a "1. számú táblázat" terápiás étrendet, és kerülni kell a friss zöldségeket és a bogyókat, a rozskenyeret, mivel ezek a termékek fokozzák az epével történő szekréciót. A fő hangsúly a diéta hántolt hús, hal és növényi ételek, párolt. Az étel nem lehet meleg vagy hideg.

Példák olyan ételekre, amelyek ebben az időszakban fel lehet használni:

  • párolt csirkehenger
  • tej leves
  • párolt hús soufflé
  • túró sajt
  • fehérje gőzölt omlett
  • alacsony zsírtartalmú joghurt vagy kefir
  • hajdina vagy zabpehely
  • Adyghe sajt

Az epehólyag-étrend eltávolításának első napjai a legkevésbé korlátozottak és konzervatívak. A 5-7. Napon - a sima átmenet az 1a és az 1b sebészeti étrend között (néha 0b és 0c). Az 1a és 1b műtéti étrendhez egy napi mintamenüt mutatunk be.

Egy napi mintamenü sebészeti étrendhez 1a

  • 1. reggeli: 2 tojásból álló fehérjehúst egy párért, 200 g aprított vizes zablisztet tejjel és 5 gramm vajat és teát citromlével.
  • 2. reggeli: zsírmentes túró és 100 g vadrózsúlevél.
  • Ebéd: 50 g párolt főtt húsleves, 200 g nyálkás leves búzán, 100 g vadrózsenyom és 150 g tejszín.
  • Vacsora: 200 g apróra vágott vizes hajdina zabkása 5 gramm vajjal, párolt füstölt főtt hal és tea citromlével.
  • A végsö étel: 100 g vadrózsenyom és 150 g gyümölcshéj.
  • Teljes napi adag: 40 g cukor, 20 g vaj.

Egy napi mintamenü sebészeti étrendhez 1b

  • 1. reggeli: 200 gramm rizs rizs, 5 gramm vaj, tojásfehérje-garnélák, édes tea citromlével.
  • 2. reggeli: 100 g aprított alma, 120 g apróra vágott túró krémmel, 180 g vadrózsenyéllel.
  • Ebéd: 100 g párolt húsleves, 300 g tejszínes leves zöldségekkel, 200 g burgonya burgonyával, 150 g gyümölcspárna.
  • Ebéd: 180 gramm gyümölcslé, 150 g aprított főtt csirke.
  • Vacsora: 200 g apróra vágott tejborda zabkása 5 gramm vajjal, 100 g főtt halat párolt füstölővel, tea 50 gramm tejjel.
  • Az utolsó étkezés: 180 g kefir.
  • Teljes napi adag: 60 g cukor, 20 g vaj, 100 g fehér keksz.

Diéta az első hónapban (2-4 héttel a műtét után)

A műtétet követő első hónap különösen fontos a páciens emésztőrendszerének rendes működésének helyreállítása és az általános jólét javítása érdekében. Ez az idő a kulcs a szervezet emésztési funkcióinak normalizálásához. Ezért természetesen gondosan követnie kell az orvos által előírt ajánlásokat. Ezek nemcsak a vendéglátás követelményeit foglalják magukban, hanem számos olyan intézkedést is tartalmaznak, amelyek biztosítják a megfelelő fizikai terhelést, gyógyszerterápiát és sebek kezelését.

Laparoszkópos kolecisztektómia után általában 1 hónapig szükséges a diéta. Ezután a gasztroenterológussal együttműködve elengedhetetlenné válik a táplálkozás, az elfogyasztott élelmiszerek hatóköre bővíthető és az étkezési korlátozások feloldódhatnak.
Nyitott üreges kolecisztektómia esetén a súlyos táplálkozási korlátozások időtartama hosszabb, mint a kolecisztektómia esetében. Függetlenül attól, hogy milyen típusú műveletet hajtottak végre az első hónapban, ajánlott kizárni az étrendből:

  • sült étel
  • zsíros ételek
  • fűszeres és fűszeres ételeket
  • füstölt hús
  • alkohol.

Ezen időszak alatt ajánlott teljesen lemondani a dohányzásról, mivel lelassítja a posztoperatív gyógyulást. Az étkezésnek kissé melegnek kell lennie, kerülje a hideg vagy meleg ételeket. Napi 4-6 alkalommal rendszeres étkezést igényel, ajánlatos egyidejűleg ételt fogyasztani. Az új termékek bevezetését a táplálékban fokozatosan kell elvégezni, gondosan figyelni kell a test reakciójára, és szükség esetén konzultálni kell egy gasztroenterológussal.

A második héten komplikációk hiányában az 5a étrendet használják. Ez egyfajta 5-ös diéta, melyet az emésztőrendszer kémiai és mechanikai hatásai csökkentenek, ami a kolecisztektómia után előnyösebb. Ez az étkezés nagyon jóindulatú - minden étel főtt vagy párolt. Az 5a diéta menüje főtt halakra és húsokra, párolt csipke, fehérjeszselék, növényi levesek, túró, burgonyapürével, gyümölcshéjjel, zúzott gabonák tejjel és párolt zöldségeken alapul.

Az 5a diéta (puffadás, hasmenés, pajzsmirigy-fájdalom) gyenge átadása esetén 5yu táplálékkiegészítőt írnak elő, amelyet még nagyobb érzékenység jellemez az emésztőrendszerre nézve.

  • Első reggeli: fél adag zabkása tejjel, teával, 110 g tojásfehérjéből készült gőzölős omlett.
  • A második reggeli: csipkebogyó, 100 g friss, kovásztalan túró.
  • Ebéd: 100 g főzött hús gőzfehérje, fél leves leves leves zöldségekkel és zabpehelyekkel, 100 g gyümölcslé, 100 g sárgarépa püré.
  • Snack: 100 g sült alma.
  • Vacsora: fél százas tört burgonya, főtt hal, tea.
  • Az utolsó étkezés: zselé vagy kefir.
  • Teljes napi adag: 200 g fehér kenyér, 30 g cukor.

A táplálék nem tartalmazhat fűszeres ételeket, tilos minden füstölt és fűszeres étel. Az étel melegben van, ezért el kell kerülni a forró és hideg ételeket.

A diéta egy hónappal a műtét után

A kolecisztektómia alatt álló embereket javasolják, hogy a műtét után 1-1,5 évig tartsák be az étrend fő változatát 5. Ezután relaxációra van lehetőség, például áttérve a 15. étrendre, azonban egyedi megközelítésre és gasztroenterológus konzultációra van szükség. Különleges ellenőrzés alatt tartandó édességeket, állati zsírokat, tojásokat, tejet kell tartani.

Az emésztőrendszernek meghibásodása esetén az étkezés felülvizsgálatát a kezelőorvos segítségével kell felülvizsgálnia. Bizonyos esetekben visszatérhet az 5., 5.a vagy 5. étrendbe. Az emésztés javítása érdekében az orvos javasolhatja enzimkészítmények, például mezim-forte vagy festal.

Számos olyan szabály van, amelyet a kolecisztektómia alatt álló emberek egész életében követni kell:

  1. Naponta 4-5 alkalommal kell enni, elkerülni a nagy szünetet az ételek között. Célszerű tanítani magadnak, hogy egyidejűleg ételt eszel.
  2. A részecskéknek kicsinek kell lenniük, hogy a hígított epe képes legyen megbirkózni a bejövő élelmiszerekkel.
  3. A tűzálló állati zsírok teljes kiiktatására van szükség: sertéshús, marhahús és birka.
  4. A főbb főzési módszereknek forrásban kell lenniük, párolni és gőzölni.
  5. Bőséges ital 1,5-2 liter / nap.
  6. A duodenum dysbacteriosisának elkerülése érdekében az epehólyag hiánya miatt kívánatos rendszeres fermentált tej probiotikumokat használni. A cukorkák kizárása lehetővé teszi a diszbiózis kezelését is.
  7. A hasmenés fokozása segít a kávé, a tea és egyéb koffeinmentes italok felszámolásában.

Az alábbiakban felsoroljuk az engedélyezett és a kolecisztektómia után tilos termékek listáját.

Engedélyezett termékek listája:

  • párolt zöldségeket és növényi pürét
  • párolt húsgombóc és húsgombóc
  • főtt sovány hús (csirke, pulyka, nyúl, sovány marhahús)
  • főtt kolbász
  • hal
  • zöldségleves
  • alacsony zsírtartalmú leves
  • gyümölcs- és zöldség saláta
  • saláta
  • teljes tej
  • tejtermékek
  • gyümölcslevek
  • növényi zsírok
  • egy kis vajat.

A tiltott termékek jegyzéke:

  • kövér madárfaj (liba, kacsa)
  • bárány, sertés, egyéb zsíros húsok
  • fűszeres fűszerek
  • alkohol
  • kakaó
  • pácok
  • füstölt, sült és sós ételek
  • díszes kenyér
  • édesség
  • édesített szénsavas italok.

receptek

Többféle receptet kínálunk, amelyek a kolecisztektómia idejétől számított 2 hónap után alkalmazhatók.

  1. Sárgarépa saláta mézzel és mazsolával. Rántott 100 g frissen hámozott, rácsos, adjunk hozzá 10 g mosott mazsolát, helyezzük egy saláta tálba, adjunk hozzá 15 g mézet, körettel citrom szelet.
  2. Gyümölcssaláta Mossa le és húzza le a gyümölcsöt (30 g kivi, 50 g alma, 30 g banán, 30 g eper, 30 g mandarin). Gyümölcsöket vágunk, tegyünk egy saláta tálba, szezonban 20 gramm 10% tejföllel.
  3. Hajdina leves tejjel. Mossunk 30 g hajdina, öntsünk 300 ml forró vizet, forraljuk, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá 250 ml forró tejet, 2 g cukrot, és készen állunk. Adjunk hozzá 5 g vajat.
  4. Főtt tengeri basszus. Körülbelül 100 gramm sügér tiszta, mosson, apróra vágva és sózva vízben főzzön. Adjunk hozzá 5 g petrezselymet és 10 g aprított sárgarépát.
  5. Steam foltos tőke vajjal. Körülbelül 100 g foltos tőkehal tiszta, öblítő és gőzös. Öntsünk 5 g olvasztott vajat és szórjuk meg 5 g kaporral.
  6. Alacsony zsírtartalmú túrókészítmények fonálkrémekkel és tejföllel. Pound körülbelül 100 g alacsony zsírtartalmú túró, öntsünk 20 g 10% tejfölt és szórjuk 30 g spárga és cukor.
  7. Főtt brüsszel kelbimbó. Az enyhén sózott vízben 250 g brüsszeli csíracsípőt öblítsük le és forraljuk. Használat előtt öntsön 10 gramm vajat.

Mi legyen az étrend az epehólyag eltávolítása után az első napokban és egy hónap után?

Az étrend az epehólyag eltávolítása után fontos része a rehabilitációs folyamatnak, amely az emésztőrendszer új működési feltételekhez való igazításához szükséges. Minden műtét súlyos stressz a test számára. Az epehólyag eltávolítása (kolecisztektómia) azonban nem katasztrófa. A műtét után a beteg hosszú élettartamot élvezhet, különleges étrendet betartva.

Mi a kolecisztektómia működése?

Az epehólyag fontos szerv, amely a normális emésztéshez szükséges. Ez egyfajta tartály, amelyben az epe felhalmozódik (felhalmozódik). Ezután az epeválasztás szükség szerint belép a duodenumba, és részt vesz az élelmiszer emésztés folyamatában és az instant vitaminok és zsírok asszimilálásában.

Az epehólyag betegségei (cholelithiasis, cholecystitis, cholangitis) vezetnek ahhoz a tényhez, hogy a test fokozatosan elveszíti funkcióját. Egy üres epehólyag komoly veszélyt jelent az egészségre, mivel fennáll a gümős gyulladás és a peritonitis kialakulásának veszélye. Az azonnali sebészeti beavatkozást igénylő súlyos állapot akkor keletkezik, amikor az epevezeték kővel van elzárva.

Az epehólyag eltávolítása segít elkerülni a súlyos egészségügyi következményeket. Manapság gyakorlatilag az abdominális műveleteket nem a laparoszkópos módszerrel végzik el, amikor az érintett szervet kis hasítással távolítják el a hasüregben. Ez segít a műtét utáni komplikációk minimalizálásában és a rehabilitációs időszak jelentős csökkentésében.

Az eltávolított epehólyag emberének teljes életvitele teljesen különbözik a hétköznapi ember életétől, csak abban az esetben, ha a művelet után be kell tartania egy bizonyos táplálkozási sémát, mivel egy fontos szerv eltávolítása önmagában megváltoztatja az emésztőrendszert. Ez azt jelenti, hogy az étrendet a kolecisztektómia után szigorúan követni kell, anélkül, hogy a páciens elengedése lehetetlen lenne. Ennek az élet részévé kell válnia, de semmiképpen sem tekinthető egyfajta mondatnak vagy inferioritásnak.

Mi történik a műtét után?

Az epehólyag eltávolítására irányuló művelet után a máj továbbra is epét termel, de a tartály, amelyben tárolják, már nem létezik. Ezért a terhelés az epevezetékekre esik. Természetesen nem végeznek távoli szerv funkcióit, hanem csak az epe méregből irányítják az emésztőrendszert. Mivel az előállított epéneknek nincs halmozódnia, koncentrációja csökken, és folyamatosan, "hígított" formában és nagy térfogatban belép a bélbe.

Az ilyen változás tág lehet az epevezetékek és a nyombél gyulladásával. Továbbá, mivel az epe nincs koncentrálva, a zsírok lebontásáért felelős enzimek mennyisége sokkal alacsonyabb ebben. Ebben a pillanatban figyelembe kell venni a diétát műtét után az epehólyag eltávolítására.

Hogyan lehet enni a műtét után?

Az epehólyaggal eltávolított emberek esetében az étrend két szabályának axiómának kell lennie:

  • gyakran és apránként kell enni, hogy az arc a bélben ne stagnáljon, hanem azonnal elfogy;
  • az étel nem lehet nehéz és zsíros, ezért az epe koncentrációjának alacsony szintje elegendő a hasadáshoz és az asszimilációhoz.

Ami magát az energiagazdálkodási rendszert illeti, két tényezőtől függ:

  • a művelet napjától eltelt időből;
  • a kolecisztektómia végrehajtásának módjától.
Diéta laparoszkópia után

A szerv eltávolításának ez a módja a legmodernebb és legkevésbé traumás. A beteget rendszerint a műtét utáni harmadik napon adják le, de az epehólyag laparoszkópos eltávolítását követő étrend ugyanazokat a korlátozásokat jelenti, mint egy normál sebészeti beavatkozásnál.

A műtét első napján nem csak enni, hanem vizet inni is lehet. Az ajkakat nedves ruhával lehet nedvesíteni, vagy szájjal öblíteni a gyógynövényes kivágással. Ezután fokozatosan a páciens egy kicsit inni (csipkebogyó, főtt víz), és három nap múlva elkezdi bevenni az engedélyezett ételt az étrendbe. Ezután a betegnek követnie kell az 5a szigorú étrendet, és betartania kell egy részleges étrendet. Vagyis gyakran és kicsit kicsit (napi 5-6 alkalommal) egy órával. Az étrend alapelvei az epehólyag eltávolítása után:

  • A legtöbb megtakarítás. Ez azt jelenti, hogy minden edényt kopott, főtt formában szolgálnak fel, amely megkönnyíti az emésztési folyamatot.
  • Hőkezelés. Az ételeket párolt, főzött, párolt vagy sült. Ez a főzési mód, mint pörkölés, teljesen kizárt. Minden edényt hőkezelésnek, nehéz élelmiszereknek, zöldségnek és gyümölcsnek kell alávetni, durva rost nélkül.

Milyen termékek tiltottak?

Az epehólyag eltávolítása után kapott diéták különbözőek és változatosak, a táplálkozási szakemberek mindig segítenek a napi legjobb menüpont kialakításában és kiválasztásában. Ezért ne tegye túl az asztalok listájára, de emlékezned kell arra, hogy mely élelmiszereket kell tartósan kizárni az étrendből:

  • fűszerek, fűszerek;
  • hagyma;
  • retek;
  • fokhagyma;
  • retek;
  • gomba;
  • zsíros hús;
  • zsír;
  • marha-, juh- és kacsasza;
  • füstölt és félig füstölt kolbász:
  • zsíros húsok és halak;
  • szénsavas italok;
  • édességek (sütemények, sütemények), édességek;
  • Vaj sütemény;
  • borsó, bab;
  • fagylalt;
  • savanyúság, savanyúság;
  • instant tészta;
  • a gyorsétterem teljes skálája;
  • pácolt és konzerv zöldségek;
  • halacska;
  • kacsák, libák, vadak és vadászati ​​termékek húsai, például szarvas, medve stb. húsa;
  • alkohol teljes tilalma.

Ami az egyéb korlátozásokat illeti, az élelmiszer feldolgozásának módján kívül a hőmérséklet is fontos, nem forró vagy hideg, vagyis az ételeket meleg formában kell szolgáltatni.

Az első hét epehólyag nélkül

Az étrendi és életmódbeli korlátozások legsúlyosabb és pszichológiai szempontból legnehezebb pillanata az étrend az epehólyag eltávolítása után a műtétet követő első napokban. Magában foglalja a nyolc napos humán alkalmazkodást az élettan élettani folyamatokhoz:

  • Első nap A művelet befejezése utáni napon az étkezés teljes tilalma, beleértve az ivást. Valójában ez nem olyan ijesztő, mint amilyennek látszik, mert ebben az időben a páciens alszik.
  • Második nap A meleg, forralt vizet, a húsleveseket és az aszalt gyümölcsöket cukor nélkül is használhatjuk (egyszerre legfeljebb 150 ml).
  • Harmadik nap Adjunk hozzá sütőtök, sárgarépa vagy cukorrépa lé, félig hígított vízzel, alacsony zsírtartalmú kefir, sós és gyenge tea.
  • Negyedik nap Ön fokozatosan bevonhatja a diéta folyékony növényi pürét, leves vegetáriánus levest. Egy időben az élelmiszer mennyisége nem haladhatja meg a 100 grammot, és napi 8-10 alkalommal kell enni.
  • Ötödik nap A tegnapi búzakenyeret, kekszet, főtt reszelt zöldségeket és alacsony zsírtartalmú gőzölget adnak hozzá.
  • Hatodik nap. Beléphet a menü zabkása, zabpehely, köles, hajdina. A zabkát jól fel kell főzni és dörzsölni kell a vízre.
  • Hetedik nap. Elkezdheti elkezdeni az összes savanyú tejmentes termék és a gyümölcs és zöldség pürét (bébiétel), a darált csirkéből készült húsáru (gőzölgő, húslabda, soufflé).
  • A nyolcadik nap A részek fokozatosan emelkednek, de adagonként legfeljebb 200 gramm, a napi ételek száma pedig 6-8.

Rendszerint a műtétet követő egy hetet követően elvégzik a teljes vizsgálatot, amely után az orvosok további táplálkozást javasolnak. A szovjet idők óta az úgynevezett "számozott étkezési lapok" továbbra is az egészségügyben maradtak, ami teljes mértékben figyelembe vette a betegség sajátosságait, és emlékeztetőt jelentett a beteg számára. A leggyakrabban ajánlott és univerzális az epehólyag eltávolítása esetén a "Diet number 5".

5. táblázat - étrend az epehólyag eltávolítása után

Első pillantásra úgy tűnhet, hogy az 5-ös étrend az epehólyag eltávolítása után nagyon szigorú és kevés. Azonban nem. Ha megvan a vágy és az idő, akkor jelentősen diverzifikálhatja a menüt és felfedezhet egy csomó egészséges és finom ételeket. Adunk hozzá hozzávetőleges menüt a héthez, amelyet elfogadhatunk.

Táplálkozás az epehólyag eltávolítása után

Az epehólyag eltávolítása után az étrend fontos része a helyreállítási folyamatnak. Célja, hogy segítse a beteg emésztőrendszerének az új működési feltételekhez való igazítását.

Jellemzők étrend

Az epehólyag az a szervezet, amelyben az epének felhalmozódnak (folyadék, amely a májban képződik, és részt vesz az emésztési folyamatban). A betegségek (cholangitis, cholecystitis és cholelithiasis) vezetnek ahhoz a tényhez, hogy már nem működhet megfelelően, és veszélybe sodorja az emberi egészséget, mivel fennáll a gümős gyulladás, a peritonitis és az epevezeték kőtömődésének veszélye. A szerv eltávolítása segít elkerülni a következményeket.

A kolecisztektómia (műtét az epehólyag eltávolítására) után a betegnek rendszeresen követnie kell egy speciális étrendet. A műtét utáni étrendnek az emberi élet szerves részét kell képeznie. Egyes termékek tilosak, de sok más ízletes és egészséges étel is van.

Az étrend alapvető szabályai:

  1. Az étkezésnek gyakorinak kell lennie (napi 6-7 alkalommal), és részei - kicsiek.
  2. A termékek nem lehetnek kövérek és nehézek.
  3. Az ételt feleslegessé és főtt formában kell fogyasztani.
  4. Az ételeket pároljuk, főzzük, pároljuk vagy sütjük.
  5. A sült, füstölt, sózott és konzerv ételeket ki kell zárni az étrendből.

bizonyság

Az epehólyag eltávolításának jelzése (kolecisztektómia):

  1. Gallstone betegség. A művelet akkor szükséges, ha több kicsi vagy több nagy, 2-3 cm-es köve van a szervben.
  2. Akut kolecisztitisz, amely peritonitist okozhat.
  3. Koleszterózis (koleszterin felhalmozódása az epehólyag falán). Különösen a betegség az epeköves megbetegedéssel kombinálva veszélyes.
  4. Az epehólyag funkcionális rendellenessége, melyet fájdalom kísér. A műtétet akkor jelezzük, ha a konzervatív kezelés hatástalan.
  5. 10 mm-nél nagyobb polipok jelenléte.

Az engedélyezett termékek listája

A kolecisztektómia után a betegeknek ajánlott az 5. számú étrend követése. Ezt az energiagazdálkodási rendszert hosszú ideig használhatja, és csak a kezelőorvos ajánlása alapján bővíthető. A nagyméretű, engedélyezett termékek listája tartalmazza:

  • szárított búza kenyér (lehetőleg tegnapi sütemények) és sütemény keksz;
  • levesek gabonafélékből és tésztafélékből zöldséglevesből, cékla levestől, káposzta levestől és friss káposzta borschtból, tejelő elsődleges ételek;
  • alacsony zsírtartalmú baromfi és húsfajták (csirke, borjúhús, marhahús);
  • hal alacsony zsírtartalmú fajták sült vagy főtt;
  • vaj és növényi olaj (olíva, kukorica, napraforgó);
  • zöldséges ételeket és ételeket, sült és főtt sárgarépa, friss és savanyú savanyú káposzta, tök, zöldborsó, cukkini, fiatal bab, hagyma kis mennyiségben;
  • tejtermékek és túróból készült termékek (túró pudingok, pudingok, kis zsírtartalmú tejföl készült ételek);
  • gabonakészítmények és tésztafélék (hajdina, zabpehely és zabpehely, tésztacsésze);
  • tojást és ételeket (fehérje-omlett vagy napi 1 főtt tojás);
  • bogyók és gyümölcsök (kivéve a savanyú fajtákat), zselét, burgonyapürét, komposztot, lekvárt, lekvárt;
  • méz;
  • főtt burgonya darabos vagy tört;
  • snackként enni egy kevés áztatott heringet, zöldség saláta, vinaigrette, főtt nyelv, savanyúság, hal, sajt, túró paszta;
  • Inni édes gyümölcsöt és bogyólevet, teát, dogrose húsleveset, gyenge természetes kávét tejjel is fogyaszthat.

Tiltott termékek

Az étrend 5-ös menüje sok ételeket tartalmaz, de a kolecisztektómia alatt álló betegeket ki kell zárni a diétájából:

  • fűszerek és fűszerek;
  • kövér sertés, bárány;
  • libamáj és kacsahús;
  • tűzálló zsírok;
  • gazdag levesek;
  • konzervek és füstölt húsok;
  • csokoládé, kakaó, erős kávé;
  • sóska, spenót, retek, fokhagyma, retek;
  • bab és borsó;
  • gomba;
  • alkoholos és szénsavas italok;
  • édességek, sütemények, sütemények, cukrászsütemények;
  • fagylalt és hideg italok.

Nem lehet enni hideg ételeket, sült, sózott és füstölt ételeket.

Diéta a kórházban

A betegeknél a leggyakoribb kérdés az, hogyan kell enni a kórházban a kolecisztektómia után. Az első órákban ajánlott nem enni semmit, és megszüntetni a fizikai erőfeszítést.

2 óra múlva meg kell nedvesíteni a nyelvet, a szájat és az ajkakat ásványos vagy forralt vízzel nedvesített tamponnyal. 4-6 óra elteltével a szakértők tanácsot adnak a szájról a kamilla és a zsálya kivágásával (naponta többször ajánlott a műtét után három napig elvégezni). Egy nappal később ásványvizet kell ivóvíz nélkül fogyasztani. A második vagy harmadik napon a beteget hazamehetjük, ahol a kórházból való kilépés után az első napokban szigorú étrendet kell követni.

Az étkezések a kórházból való lemondás után

A műtétet követő első hónapban fontos megőrizni a takarékos étrendet, és 3-6 hónap után visszatérhet a normális életbe azáltal, hogy betartja az egészséges táplálkozás szabályait.

36-48 óra elteltével megengedhető, hogy a nem édes és gyenge tea, alacsony zsírtartalmú kefir vagy csokoládét inni szárított gyümölcsből (100-150 ml fogadásonként 3 óránként ajánlott napi 1,5 liter inni).

A harmadik napon az étrend bővíthető. Párolt levest fogyaszthat tejföllel, főtt halakkal, két fehérjetartalmú sajttal, burgonyapürével, gyümölcshéjjal. Inni lehet a páciens cukrozatlan természetes gyümölcslevek (alma vagy cukorrépa), gyenge tea cukorral.

A műveletet követő 5. napon hozzáadhatunk 100 g tegnapi fehér kenyeret vagy kenyérmorzsát a menübe. Egy hét múlva a főtt pörkölőket (búza, zabpehely vagy hajdina) hozzáadják az adaghoz, vízben félig hígított tejben forralják. Hozzáadhatja a főtt és darált sovány hús, a sós curd sajt, a hal, a növényi püré és a tejtermékek étrendjét. Folyékony frakció, 1,5-2 liter naponta.

A rehabilitációs periódus alatt, a kezeléstől számított 8 napos és legfeljebb 1,5 hónapos időtartam alatt, finom étrendet ajánlunk, az ételeket pároljuk, főzzük és megtisztítjuk. Enyhén húsból, burgonyapürével és más zöldségekkel, vegetáriánus levesekkel, tejben főtt gabonafélékkel, gyümölcslevekkel és zselével, párolt tökövel, cukkíniával és sárgarépával etethetünk gőzös süteményeket, húsgombókat és húsgombókat.

A táplálkozás egy hónapja a mentesítés után

1 hónap után még friss gyümölcsöket, bogyókat és zöldségeket nem lehet megenni, mert ezek a termékek hozzájárulnak a bőséges epe kiválasztódáshoz. A rozskenyér étrendjéből ki kell zárni a kenyérből, és egy kis fehér kenyeret lehet enni a tegnapi süteményektől. Az ételt főzzük vagy pároljuk. Célszerű a gyakori és részleges étkezés betartása egy hónapja a kisütés után (napi 5-6 alkalommal kis adagokban). Ugyanakkor az étel nem lehet forró vagy hideg.

6 hónapos étkezés után

A kolecisztektómia után 6 hónappal a táplálék kibővíthető és visszaáll az aktív életbe. Az eltávolítás után azonban az emésztőrendszer összes szervének működőképessége és az epe tulajdonságai megváltoznak, ezért a betegnek egész életében étrendet kell követnie. A táplálkozás lehetőségét a kezelőorvos választja ki, aki további ajánlásokat fog adni a páciens egyidejű betegségeinek függvényében.

Az étrendre vonatkozó általános javaslatok a következők:

  • az étkezésnek gyakorinak és törtrészesnek kell lennie (naponta 7 alkalommal), és a részeknek kicsinek kell lenniük;
  • az utolsó étkezés legkésőbb egy órával az esti fekvés előtt;
  • az ételeket főzzük, pároljuk vagy pároljuk;
  • az ételt alaposan fel kell rágni;
  • az étel meleg legyen (forró és hideg ételek tilosak);
  • Az étkezésnek tartalmaznia kell az állati zsír minimális mennyiségét.

A műtétet követő 6 hónap után új termékek kerülhetnek be az étrendbe. Ezt fokozatosan kell elvégezni, kezdve egy kis mennyiségben, mivel szükséges ellenőrizni a szervezet reakcióját egy új élelemre. Ha nincs hányinger, fájdalom a megfelelő hipoondriumban vagy hasmenés, akkor az összeg fokozatosan növelhető. A kolecisztektómiás étrendet az egész életen át tiszteletben kell tartani.

Receptek ételek

A nagy korlátok ellenére a páciens ízletes lehet. Receptek a második diétás diétára 5 - nagy szám. Lusta gombócokat, omlett gőzzel és húsokkal töltve, burgonya és borjú különféle tésztákkal, zöldséggel töltött kitömött káposztával, stb.

Cékla leves

A cékla leves egy nyári étel, amely kellemesen enni a hőségben. Az egyetlen feltétel az, hogy nem lehet kiszolgáltatni az embereknek, akik műtéten estek át.

Cukorrépa elkészítéséhez:

  • 2 cékla;
  • 100 g friss uborkát;
  • ¼ főtt tojás;
  • kapor;
  • 30 g tejföl;
  • 5 g cukrot;
  • 350 gramm zöldségleves.

Cukorrépaszelet. Ehhez mossa meg a céklát, húzza le. Töltsön vizet. Adjunk hozzá egy kis ecetet, hogy a cukorrépa színe ne veszítse el a főzés során. Forraljuk fel alacsony forralás közben 15-20 percig. A kapott húsleveset meleg helyre helyezzük néhány órán át, majd töröljük.

Cook céklát, hagyja kihűlni. Ezután húzzuk le és csíkokra vágjuk. Őrölt uborka. Keményen forralt tojás, apróra vágva. Az összes termék cukorrépaszelet. Adjunk hozzá cukrot. Sóval, sóval adjunk hozzá korlátozott mennyiségben. Tegyen egy kanál tejfölt egy cékla levesbe, és megszórja apróra vágott zöldségekkel.

Zöldség egy potban

Az étel elkészítéséhez tegyen 80 g sárgarépát, 60 g burgonyát, 60 g cukkini és 1 evőkanál. l. növényi olaj, 2 evőkanál. l. alacsony zsírtartalmú tejföl, apróra vágott kapros, só.

Minden zöldség (burgonya, cukkini és sárgarépa), héj és kockákra vágva. A sárgarépát könnyedén megszórjuk a növényi olajban, amíg meg nem puhul. Forraljuk a burgonyát és a cukkit, amíg fel nem főzünk (főzzük külön zöldséget). Tegye fel az elkészített zöldségeket a következő sorrendben: burgonya, cukkini, sárgarépa. Hígítsuk fel a tejföllel forró vízzel, és öntsük a zöldségeket egy edénybe. Enyhén sót. Tegyünk egy előmelegített sütőbe, és főzzük, amíg főtt. Megszórjuk a kész zöldségeket egy fazékban apróra vágott kaporral.

Tej tészta leves

Ez egy kiadós reggeli étel. 200 g lisztből, 2 evőkanál. l. vizet és 1 tojást, gyúrja meg a tésztát, tekerje vékonyan és szárítsa meg egy kicsit az asztalon, hogy a tészta ne tapadjon a vágás közben. Ezután vágja a tésztát vékony csíkokba. Öntsük a tésztát forró vízbe, és főzzük 10-15 percig. Forraljuk 1 liter tejet és öntsük át a tésztát, adjunk hozzá cukrot, sót és csökkentjük a hőt. Forraljuk még 5 percig. Tálaláskor tegyen egy tálcát egy tányérban. vajat.

Túró juhfürt

A túrófőzdéket fel lehet párolni. Kiderült, hogy ízletes diétás étel, melynek elkészítéséhez 200 g alacsony zsírtartalmú túró, 20 g búzadara, 40 ml tej, 1 tojás, 30 g cukor, 10 g vaj és 60 g alacsony zsírtartalmú tejföl szükséges. A sajtot szitán vagy húsdarálón keresztül cukrot, búzát, tejet, sárgáját hozzáadjuk, és keverjük össze mindent. Befúrja a fehérjét a habba, és óvatosan belép a túró tömegébe. Helyezzük be a formákat, olajozzuk és helyezzük őket egy vízfürdőbe. Tálaljuk alacsony zsírtartalmú tejföllel.

Sárgarépa ajándék

Készítse elő, hogy egy sárgarépát (8 db), 1 pohár tejet, 2 evőkanál. l. búzadara, 2 tojás, 2 tk. cukor, 1 evőkanál. l. vaj és őrölt crackerek.

Hámozzuk meg a sárgarépát és aprítsuk darabokra, hozzáadva egy kis tejet és 1 evőkanál. l. vajat. Stew sárgarépát, amíg puha, mint az alacsony hő. Ezután átadja egy húsdarálón, hozzáadja a maradék tejet, búzát, sárgáját és cukrot, keverje össze. Verjük a fehéreket a habba, és óvatosan helyezzük be a habot a sárgarépa tömegébe. Zsírozza meg a vajat, megszórja a zsemlemorzsát, tegye fel a füstölőt, simítsa fel a felületet, és készen a vízfürdőn főzzön.

A főtt hús párolja, húzza a borjúhúst vagy a marhahúst, tisztítsa meg a zsír és az inak, és forraljuk, amíg főtt. Sárgarépa és a petrezselyem gyökér apróra vágott, tegyen egy serpenyőbe, fedjük le a növényi húslevest, és tegye fel, amíg félig főtt. Tegye a paradicsompürét, húst, adjunk hozzá több zöldségleveset, és főzzük 30 percig.

Vágjuk a burgonyát kockákká, helyezzük őket egy sütőlapra és kefével tejföllel, tegyük a sütőbe sütni. Hús zöldségekkel és sült burgonyával ötvözi, keverjük össze, szezonban liszttel, tejföllel és vajjal, és főzzük 10 percig. Ezután hozzáadjuk a zöldborsót, és felforraljuk a pörköltet. Tálalás előtt sózzuk meg és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és kaporral.

Gőzölt húslabdák

Tisztítsa meg a húst az inakról, és húzd át a húsdarálón 2 alkalommal. Fehér kenyeret töltsön vízzel, és néhány perc múlva lenyomja a lágyított darabot, adj hozzá a rágócseppet, és ismét átengedje a húsdarálón keresztül. Só és habverés is. A csipke-tömegből formáljunk 10-15 g-os golyókat, és forraljuk egy serpenyőbe, töltsük meleg vízzel, vagy főzzük dupla kazánban. Tálalás előtt öntsük a húsgombócokat olvasztott vajjal.

vagdalt húsgombóc

Két adag esetében 200 gramm filé, 100 gramm tej, 10 gramm liszt és 10 gramm vaj.

Húzza át a filét kétszer egy húsdarálón keresztül. Készítsünk fehér mártást a lisztből és a tejből, hűtsük le, és rántjuk. Könnyedén sózzuk és habverjük a halat. Spoon a gombócokat egy zsíros serpenyőbe. Töltse fel meleg vízzel és főzzük. Tálalás előtt öntsük a gombócokat olvasztott vajjal.

Csirke tejjel

Vegyünk 150 g csirkemellet, 50 g karfiolost és ugyanannyi sárgarépát, 70 g zöldborsót, 1 tk. búzaliszt, fél főtt tojás, apróra vágott kapor és petrezselyem, só.

Főzzük a húsleveset. Forraljuk fel a csirkét, kétszer változtatva a vizet. Ha elkészült, távolítsa el a folyadékot és törje le a húsleveset - így átlátszóvá válik. Készítsük elő a zöldségeket. Rántjuk fel a sárgarépát, szedjük szét a káposzta virágait, megszórjuk, adjunk hozzá egy kis húsleveset, és adjunk hozzá zöldborsót. Melegítsük fel a zöldséget. Készítsünk tejet. Vágjuk fel a filmet a részekre, tegyük a tányérra, adjunk hozzá a zöldségeket, és öntsük át az egész tejjel. A tojást és a zöldeket apróra vágjuk és meghintjük.

Csirke serpenyő

Csirkemell, rizzsel és sárgarépával felforraljuk. Vágjuk a húst kis darabokra, adjunk hozzá rizst, nyers tojást, apróra vágott zöldséget és sót. Vágjuk a sárgarépát szeletekre. Zsírozza meg a sütőedényt a vajjal, és keverje össze a rizs és a csirke, a sárgarépa köröket. Sütjük 40 percen keresztül a sütőben, majd öntsük a reszelt sajtot a sütőbe, és tegyük a sütőbe további 10 percig.

desszertek

A táplálék-szakértők sok receptet készítettek az ízletes desszertekhez. Az egyik ilyen étel a körte saláta dióval. Készítse el, hogy 4 nagyméretű körte, 3 evőkanál. l. Kefir és 10 dió kernel. A körte vágja fel, és távolítsa el a magot egy kanállal. Húzza le a dióból a dióféléket, mindkét félben, helyezze a diót és öntsön kefirt.

Túróval töltött almák - ez egy másik diétás recept. Vegyünk 2 nagy gyümölcsöt és vágjuk fel őket. Távolítsa el a központot koppintással. Dörzsölje a sajtot egy szitán, adjunk hozzá a tömeges mazsolát, áztatott előre forró vízben, valamint apróra vágott alma, 1 tojás, 1 evőkanál. l. cukor és búzadara. Töltse fel az alma poharat a kapott túró tömeggel és sütjük a sütőben. Tálaljuk a töltött almákat tejföllel.

Előnyök és hátrányok

A posztoperatív étrend hátránya, hogy sokat kell lemondania: füstölt, sós, fűszeres. Azonban az étrend segít a beteg visszahúzódni és fogyni.

Sok beteg a kolecisztektómia után nem mutat javulást. Gyakran előfordul, hogy a betegek panaszkodnak a hasmenés, folyamatos fájdalmas fájdalom a hasban, keserű íze a szájban. Az epehólyag betegségeit a gasztrointesztinális traktus krónikus betegségei kísérik, ebben az esetben átfogó kezelésre van szükség, és az 5. tápláléknak való megfelelés segíteni fogja a gyomor, a belek és a gyomor-bélrendszer egyéb szervezeteinek munkáját.

Vélemények

Victor, 44, Kemerovo: "Egy évvel ezelőtt volt egy művelet, megpróbálom követni az étrendet, de nehéz ezt megtenni. Nincs mindig ideje enni a munkahelyen, és az étkezőben nehéz megtalálni a megfelelő étrendet. De még mindig gyakrabban próbálok enni, csak természetes egészséges ételeket, gyorsétlen ételeket. Az orvosok néha lehetővé teszik a sovány kolbász és sült hús enni. Amire örülök. "

Marina, 34 éves, Kostroma: "A szervemet egy hónapja eltávolítottam. Az egészségügyi állapotom azonnal javult, mivel a támadások szinte minden héten történtek. Az orvos étrendet ajánlott, és feljegyzést adott, amelyben az engedélyezett és tiltott ételek íródtak. Megpróbálom festeni a napot, milyen ételeket főzni. Ez megkönnyíti az életet. "

Pavel, 55, Novosibirsk: "Évek óta élnek az epehólyag nélkül. Az első hat hónapban igyekeztem ragaszkodni a szigorú étrendhez, még 12 kg-ot is elvesztettem. Először nehéz volt. Nem akartam párolt párolt ételeket fogyasztani, de hála a házastárnőnek, hogy ezt a szart enni. Aztán részt vett a diéta, most nem akarok zsírt, kövér. A legnehezebb volt az alkohol, de az orvos megengedte, hogy inni egy vörösbort, így nem minden olyan rossz. Az élet folytatódik! "

Diéta az epehólyag eltávolítása után

Az epehólyag részt vesz az emésztés folyamatában. A szerves körte alakja, a máj alatt helyezkedik el. A fő funkciók a májban kiválasztódó folyadék felhalmozódása (lerakódása) és kiválasztódása. A Bile segíti a zsírok felszívódását a testben, és aktiválja a gyomor munkáját.

Milyen esetekben távolítja el az epehólyagot

A kolecisztektómia műtéti beavatkozás az epehólyag eltávolítására. Az egész testet sebészi beavatkozással vágják ki. Anélkül, hogy az emberek normális életet élnek, a táplálkozás szabályait követve.

A normál működés során az epehólyag fontos szerepet játszik az élelmiszer emésztésében. A testben előforduló kóros folyamatok esetében sok kellemetlenséget okoz: súlyosbítja az egészséget és az egészségi állapotot. Tünetek jelennek meg:

  • Hasi fájdalom;
  • Üreges széklet;
  • Hányinger és hányás;
  • Fokozott testhőmérséklet, stb.
  • Gallstone betegség (ICD). Súlyos tünetek jelentkeznek akut fájdalom formájában a gyomorban, magas lázzal és bőséges hányással.
  • Akut kolecisztitisz. Az ember érezheti az émelygést, hányást, lázot, hasi görcsöket, keserű ízt a szájban.
  • A choledocholithiasis egyfajta JCB.
  • Polipok kialakulása az epehólyagban.

A fenti diagnózisokkal a betegnek operatív orvosi beavatkozásra van szüksége. A modern orvoslás a test eltávolítása során a cholecystectomyot laparoszkóppal végzi. A műtét időtartama 30 perc és 1,5 óra között van. A sebészeti módszer lehetővé teszi a műtét elvégzését, csökkentve az epehólyag eltávolítását követő rehabilitáció idejét, és segít elkerülni a posztoperatív következményeket.

Postoperatív időszak

A szerv eltávolítását követően a beteg azonnal átkerül az intenzív osztályra, és gondoskodik a megfelelő gondoskodásról. A betegnek a kórházban kell maradnia, amíg vissza nem tér. Amikor a kolecisztektómia lehetséges szövődmények. Ma a műtét laparoszkóposan történik, a szövődmények és a nemkívánatos hatások minimalizálva vannak. Az első alkalom (12-24 óra) nem tudsz kiugrani az ágyból, enni és inni. Ha fel kell készülnie, az egészségügyi személyzet támogatásával kell elmozdulnia. Anesztézia után szédülés és ájulás léphet fel. A helyreállítási időszak 7 napig tart. Tíz nap elteltével, megfelelő állapotban, a beteg kiürül.

Az a személy, aki az epehólyag ki van vágva, tartsa be az alábbi tanácsokat:

  • Ne szakítsa meg az étrendet, tartsa be az étrendet. Egészséges étel, kiegyensúlyozott étrend - fontos része a test helyreállításának folyamatában. A laparoszkópos kolecisztektómia után a táplálékot életük során követni kell. Az étrend célja, hogy stimulálja az epe kiválasztását a szervezetből, stabilizálja az anyagcserét. Ha a páciens nem tartotta be az orvos ajánlásait a táplálkozással kapcsolatban, lehetséges a kolecisztitis támadása.
  • A kábítószerek használata. A gyógyszerterápia segít az embernek az epehólyag nélkül való alkalmazkodáshoz. A pácienst a máj védő funkcióját ellátó gyógyszerek csoportja írja elő hepatoprotektorok. Hat hónappal később a test visszatér a laparoszkópos kolecisztektómia után.
  • Gyakorlatok végrehajtása. Masszázs torna a hasra (két hónap). A gyakorlatokat először orvos felügyelete mellett kell elvégezni. Ajánlott a fizikai tevékenység korlátozása egy hónapra.

Fontos három szabály segít a szervezetnek a műtét után az élethez való alkalmazkodásra, a jó közérzet gyors javítására és az emésztőrendszer működésének normalizálására. A beavatkozó orvos utasításainak be nem tartása negatív hatással lesz az egészségre.

Diét műtét után

A kolecisztektómia után a táplálkozás célja a metabolikus folyamatok helyreállítása a szervezetben, az étkezésnek egészségesnek kell lennie, és a gyomorra is kímélőnek kell lennie. Mielőtt felkészülne a műtétre, fontos, hogy egy személy beilleszkedjen a szokásos étrendében és az első hónapban bekövetkező változásokhoz.

Laparoszkópiás kolecisztektómia után az 5. étrend javasolt.

Ajánlások az epehólyag eltávolítása után:

  • Az első napok a legnehezebbek. Nem tudsz vizet inni, önállóan mozogni. Lehetőség van egy korty vizet kortyolgatni, a száját semleges fűszerkiválasztással. 1 nap után folyadékot is lehet itni (napi 1000 ml-ig). Ahogy az ember jobban érzi magát, a kezelőorvos felügyelete alatt inni édesított kompót (szárított gyümölcsökből), gyengén forralt teát (lehetőleg gyógynövényekkel), alacsony zsírtartalmú kefirt.
  • Egyél a kolecisztektómia után 3 nap múlva. Diétát kell tartani. A posztoperatív időszak első 5 napján fokozatosan hozzáadják a burgonyát, vajat (1 tk), friss húsleveseket, halételeket (vízfürdőben), sárgarépalévet, zselét (gyümölcsökből, bogyókból). A részecskéknek 150-200 gr legyen. Egyél naponta 6-szor éppen időben.
  • Az 5. napon fermentált tejtermékeket, diétás túrákat, kekszeteket, kenyérmorzsákat, növényi pürét, reszelt zabkásait vízen diverzifikálhatjuk. Az első posztoperatív hét a legnehezebb.
  • A laparoszkópos kolecisztektómia után 1,5 hónapon belül az élelmiszernek törtrészesnek kell lennie, a részek kicsiek, a termékek kíméletesek. Az ételeket felkészítettük a gőzfürdőre. Határozza meg a sót, a cukrot. Fűszeres fűszerek kizárása. Kövesse az orvos ajánlásait, győződjön meg róla, hogy jól érzi magát, ez az egészség visszanyerésétől függ. A lelkiismeretes hozzáállás pozitív eredményeket hoz, és egy hónap múlva visszatér a normális életmódhoz.

Az élelmiszertermékek táblája (engedélyezett és tiltott) a kolecisztektómia után

A korlátozások ellenére az eltávolított epehólyag emberének étele kiegyensúlyozott marad. A szervezetnek szüksége van a tápanyagok folyamatos feltöltésére, hasznos nyomelemek. A megfelelő táplálkozás - a gyors helyreállítás kulcsa. A műtét után hiányzik az étvágy. Fontos, hogy tájékoztassa az orvost.

Annak érdekében, hogy helyesen megközelítsék a rehabilitációs időszakot és a gyomornak a kolecisztektómia után történő adaptálását, fontos tudni, hogy mely termékek kerülhetnek fogyasztásra és amelyek szigorúan tilosak.

A menübe beletartozhat:

  • Diétás baromfihús;
  • Gőzölt rabszolgák;
  • Nyúl hús;
  • Alacsony zsírtartalmú tejtermék;
  • Kecsketej;
  • Tojás (fehérje omlett);
  • vaj;
  • Hajdina, rizs, gyöngy árpa, zabpehely;
  • Gyümölcsök (citrusfélék, gyümölcsök kivételével);
  • Párolt zöldségek;
  • Melon, görögdinnye (jó vízhajtók);
  • Bogyók (eper, áfonya, cseresznye, cseresznye);
  • Nem szénsavas ásványvíz (a terápia céljára előírt, 30 napos, egy hónap múlva szünetet tart);
  • Vegetáriánus levesek;
  • Gyümölcs- és zöldséglevek (nem édesített);
  • Szárított gyümölcsök (szárított kajszibarack, aszalt szilva, mazsola);
  • zselé;
  • Mályvacukor, mályvacukor, mártás, méz, dzsem.

Friss gyümölcsök, zöldségek használata tilos. Ezek fokozzák az epének fokozott szekrécióját.

Javasoljuk, hogy fokozatosan adjunk hozzá új ételeket, miközben evés után megfigyeljük a jólétet. Ha kellemetlen érzés van a gyomorban, akkor ideiglenesen megszüntesse az edényt az étrendből.

Tiltott termékek

Az olyan termékek listája, amelyek megzavarhatják a gyomor-bél traktus működését - az abdominális görcsök megjelenését eredményezik, túlzott terhet rónak az emésztési folyamatra:

  • Ételek magas növényi olajban;
  • Fűszeres, fűszeres, zsíros ételek;
  • Marinadák, konzervek (ha ecetsav összetételben);
  • Füstölt hús;
  • fokhagyma;
  • Retek, retek;
  • Salo;
  • Kenyér és cukrászda;
  • Bab, borsó (a babtermékek durva rostot tartalmaznak);
  • gomba;
  • Szénsavas gyümölcslevek, ásványvíz;
  • diófélék;
  • Napraforgómag;
  • Savanyúkáposzta;
  • Hideg ételek, fagylalt, jég;
  • Erős teák, kávé;
  • Kakaótermékek (csokoládé, édességek, desszertek, édességek);
  • Alkohol (bor, pezsgő, vodka).

Ha kizárja a felsorolt ​​élelmiszereket, elkerülheti a kellemetlen következményeket és szövődményeket. Egy évvel később bizonyos élelmiszerek étrendjébe beléphet a tiltottak listájáról, napi étrendet használva. Az étkeztetést orvosával tárgyalják.

Minta étrendi menü laparoszkópos kolecisztektómia után

A műtét után sok lehetőség van a kiegyensúlyozott táplálkozásra. Tudva, hogyan kell megfelelő előkészíteni az engedélyezett ételeket, az ételeket hasznos, ízletes, változatos lehet. Készítsen egy menüt a héten. Különböző főzési módszereket használjon. A szigorú étrend segít az emésztőrendszer kórtörténetében megbirkózni, a túlsúlygal, az egészség javításával. Ne feledd! A részeknek kicsinek kell lenniük (200 g), az élelmiszerek frakcionáltak (naponta 6-szor), a felhasznált víz mennyisége legfeljebb 2 liter. Három hónap után szinte minden zöldség és gyümölcs szerepel a menüben.

Tekintsük a diétát laparoszkópos kolecisztektómia és példák után.

  • Breakfast. A reggeli étkezésnél főzzük a zabpehelyet. Engedélyezhető, hogy hozzáadjunk egy vajat a zabkása, a rozskenyérben. Javasoljuk, hogy igyon zöld teát (gyógynövényeket főzni).
  • Második reggeli Rántott alma héj nélkül.
  • Ebédet. Csirke leves zöldségekkel (sárgarépa, burgonya, brokkoli, csirkefilé, petrezselyem, kis só). Kenyér sajttal (kemény sajt, nem zsíros), komposzt szárított gyümölcsök keverékéből.
  • Magas tea Kissel krémekkel, banán.
  • Vacsora. Főzzük a darált halszeleteket a gőzfürdőben. Curd tészta, komposzt.
  • Második vacsora Éjjel egy pohár joghurtot inni.
  • Breakfast. Készítsünk el egy fehérje-omlettet (különítsük el a sárgáját). Húsleveseket készítsen.
  • Második reggeli Kenyérsütéshez sütjük.
  • Ebédet. Diétás növényi leves (karfiol, sárgarépa, paprika, só). A második, főzött csukamáj. Zeller desszert, előmelegített tej.
  • Magas tea Tegnap kenyér (keksz), sajt, komposzt.
  • Vacsora. Tészta tészta mártással. Teát tejjel. Desszertekhez, mazsolához vagy mályvacukrokhoz.
  • Második vacsora Az alacsony zsírtartalmú túrák egy része.
  • Breakfast. Millet zabkása, gyümölcslé.
  • Második reggeli Diétás joghurt.
  • Ebédet. Leves (gombák, burgonya, zöldségek). Nem cukrozott sütemények, komposzt.
  • Magas tea Gőzölt cukkini, teával menta.
  • Vacsora. Forraljuk a garnélarákot, mártott burgonyát. Desszerthez, gyümölcshéjhez és teához.
  • Második vacsora Egy pohár ryazhenka és crackerek.
  • Breakfast. Hajdinős zabkása, gyógytea és szeszesital (hozzáadhat málnát, a bogyók aktiválhatják az emésztést).
  • Második reggeli Tejtermékek (kefir, joghurt).
  • Ebédet. A halat gőzfürdőben főzzük, készítsünk salátát. Igyál egy pohár gyümölcslevet.
  • Magas tea Főtt kukorica, komposzt.
  • Vacsora. Pizzát főzhetnek jóváhagyott termékekkel a töltéshez. Desszert tea pástétával.
  • Második vacsora Könnyű saláták fognak csinálni.
  • Breakfast. Diétás túró (keverőben zúzott, adjunk hozzá egy kis szárított sárgabarackot), zöld tea.
  • Második reggeli Banana.
  • Ebédet. Burgonyakrém halszeletekkel. Pehelycukorkák, tea.
  • Magas tea Szendvics, csipkebogyó.
  • Vacsora. Tengeri leves. Zselé tea.
  • Második vacsora Szárított sárgabarack, mazsola.

A paradicsomlé nem ajánlott. Ez azt jelenti, hogy enni, szigorúan betartva az orvos receptjét és ajánlásait. A kezelés időtartama és a táplálkozási magatartás egyénileg történik. A gyors és komplikáció nélküli helyreállítási periódushoz vezet az egészséges életmód.


További Cikkek A Máj

Cirrózis

Gyermekláncfű Receptek a májért

Szólj hozzá! 6,086A pitypang rendkívül hasznos gyógynövény. Terápiás jellemzői a különféle betegségek és betegségek kiküszöbölésére irányulnak. A pitypang a vesét, a májat, az epehólyagot kezeli, óriási előnyökkel jár más szervek számára.
Cirrózis

Melyek a májbetegség tünetei és jelei, valamint a kezelés fő módjai?

A statisztikák szerint az oroszországi májbetegség a harmadik helyen van neurológiai és kardiovaszkuláris betegségek után. A máj az emberi test legnagyobb mirigyje, a legfontosabb létfontosságú funkciókat ellátva.